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TULLY’S COFFEE(タリーズコーヒー)★「エチオピア G1 イルガチェフェ コチョレ」etc...

タリーズコーヒー「エチオピア G1 イルガチェフェ コチョレ」_01 タリーズコーヒー「エチオピア G1 イルガチェフェ コチョレ」_02
2018年9月21日(金)~、TULLY’S COFFEE(タリーズコーヒー)より、プレミアムビーンズ「エチオピア G1 イルガチェフェ コチョレ」が数量限定で発売になりました。
ちょうどビーンズポイントカードが貯まっていて。1,000円引きになるということも手伝って、事前に予約して購入することに。
予約特典で、「タリーズジップス シングルサーブ オリジナルブレンド」1パックをいただきました。

タリーズコーヒー「エチオピア G1 イルガチェフェ コチョレ」_03 タリーズコーヒー「エチオピア G1 イルガチェフェ コチョレ」_04
☆ETHIOPIA G1 YIRGACHEFFE KOCHORE(エチオピア G1 イルガチェフェ コチョレ)[専用BOX入り]...
フローラルで、ピーチやパッションフルーツなどを思わせる華やかなアロマと、ネーブルオレンジやチョコレートを感じさせる強く印象的なフレーバーをもつ、甘みとコクを備えた奥行のある味わいです。
【内容量】WHOLE BEANS 200g
【生産国】エチオピア
【エリア】イルガチェフェ地区 コチョレ村
【標高】約1,780~1,870m
【精製】ナチュラル
【Tasting Words】Floral,Tropical Fruit,Complex
【味わい】すっきり感:3.5/5 ボディ:3.5/5
【おすすめの飲み方】BLACK
【価格】2,200円(税込)
※ビーンズポイントは200g購入につき4ポイント、ハッピービーンズデーは8ポイント。

~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~
アラビカコーヒー発祥の地といわれるエチオピアは、その土地特有の味わいが世界的に高い評価を得ている産地の一つです。今回タリーズがお届けするエチオピアコーヒーは、エチオピアの中でも特に品質が高く、ユニークな味わいのコーヒーが作られるイルガチェフェ地区、さらには村まで選定した、特別なコーヒーです。

~“華やかなフレーバー”が際立つ、コチョレ村のコーヒー~
エリアだけでなく村まで範囲を絞り込むことにより、その土地特有のコーヒーの味わいがよりクリアに感じられます。コチョレ村は、コーヒーが産業の中心であり、村の面積の半分以上がコーヒー農地という、まさに“コーヒーの村”と言える地です。
「エチオピア G1 イルガチェフェ コチョレ」は、収穫から豆の選別までの工程をコチョレ村で一貫して行い、G1グレード(※)に仕上げました。工程を一括して管理することにより品質も安定し、コーヒーの味わいを純粋に表現できることに繋がっています。
フローラルで、ピーチやパッションフルーツなどを思わせる豊かなアロマと、ネーブルオレンジやチョコレートを感じさせる強く印象的なフレーバーをもつ、甘みとコクを備えた奥行のある味わいをお楽しみください。
※エチオピアコーヒーには、G1(最上級)~G8の格付けがあります。
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いただいてみた感想は、フローラル感が半端ない!とても個性的で、生豆のポテンシャルが最大限に引き出されているのがわかります。ストレートでいただきたいコーヒーです。夫、気に入ったもよう♪
フードペアリングについては、現在模索中です。

タリーズコーヒー-ハロウィン_01 タリーズコーヒー-ハロウィン_02
ビーンズを受け取りに行った時に、ハロウィンドーナツを見つけたので買ってみました。

☆ハロウィン メープルドーナツ...
ふんわりとしたドーナツ生地に、メープルフィリングを包みこみました。「ジャック・オー・ランタン」を一つ一つ手書きで仕上げた、見ためのユニークなハロウィンシーズン限定のドーナツです。
【価格】280円(税込)

このドーナツ、思っていた以上に美味しかった~。
コーティングのチョコは甘さ控えめで、中のメープルシロップがいい仕事しています。リピ決定!

タリーズコーヒー-ハロウィン_03
店舗のディスプレイも何気にハロウィン♪
ビニールのショッパーもハロウィン仕様になっているし。
10月3日(水)には、ベアフルスリーブのハロウィンヴァージョンが登場するし♪♪

タリーズは、ハロウィンモードにシフトしています。

2018.09.24 12:16 | My Favorites | トラックバック(0) | コメント(-) |

クリオロ『幻のチーズケーキ』

食欲の秋。
コーヒーのお供に、洋菓子店「CRIOLLO(クリオロ)」の人気No.1商品『幻のチーズケーキ』を買ってみました。

クリオロ『幻のチーズケーキ』_01 クリオロ『幻のチーズケーキ』_02
☆幻のチーズケーキ...
濃厚だけれどふわっと消える、上品な口どけと優しい食感。
湯せんをしながら、じっくりと丁寧に焼き上げた生地は、優しい色合いと、柔らかくて繊細な食感が特徴。
濃厚な2種類のチーズが重たくなりすぎないように絶妙なバランスに保っています。
【商品内容】1本(幅・長さ・高さ)約 5.5×16.5×4.0cm [約2~3名用]
【パッケージ】長方形の箱(縦×横×高さ)約 7.5×19.0×6.5cm
【価格】1,350円(税込)

クリオロ『幻のチーズケーキ』_03
◆ケーキを食べる時の One Point!
ケーキはフォークで食べるという人が多いのですが、クリオロではスプーンを使うことをおススメしています。
口当たりが優しくなって、食感をより楽しめます。


~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~
<ABOUT CRIOLLO>
CRIOLLO(クリオロ)は、フランス人パティシエ“Antoine Santos(サントス・アントワーヌ)”のパティスリーです。
生まれながらのフランス人独特のセンスに、日本が大好きなサントスシェフならではの繊細な感覚を融合させたオリジナルスイーツをお楽しみ頂けます。
サントスシェフのスイーツの特徴は、ひとつひとつの食感をとても大事にするところ。カリッとしたものはカリッと、フワッとしたものはフワッと、そしてクリーミーなものはよりクリーミーに。
「時代に合ったおいしいもので幸せに」を経営理念として、常に時代の流れを感じながら「進化」し続けるパティスリーを目指しています。
※「クリオロ」とは「カカオ」の最高品種の名前です。店舗名が「クリオロ」なのは、シェフがチョコレートが得意だから。

<ABOUT CHEF>
クリオロのオーナーシェフ“Antoine Santos(サントス・アントワーヌ)”は、フランス・プロヴァンス出身。 フランス・スイス・イギリスなどヨーロッパ各地でシェフパティシエを務めたのち、飴細工のバランス感覚を養おうと生け花を学びに来日。 来日後は京都の洋菓子店「バイカル」や、フランスのチョコレートメーカー「ヴァローナ・ジャポン(東京)」などで技術指導やレシピ開発などを務める。2003年にパティスリー「エコール・クリオロ」をオープンし、“時代に合った美味しいもので幸せに”という考えのもと、フランスで培ったセンスに日本独特の繊細さを織り交ぜた独自のスイーツを展開。「世界パティスリー2009」において最優秀味覚賞を受賞するなど、世界的にも高い評価を得るシェフとして様々なメディアや雑誌にも取り上げられています。
~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~

クリオロ『幻のチーズケーキ』_04 クリオロ『幻のチーズケーキ』_05
コーヒーと一緒にいただきました。
フランス産のフレッシュで滑らかなクリームチーズをたっぷり使用した『幻のチーズケーキ』は、濃厚なチーズの味わいとスフレのような軽い食感が特徴です。口に入れた瞬間にふわっと溶け、濃厚なのにさっぱりとした後味♪

家庭用の冷蔵庫・冷凍庫にも収納しやすいサイズ感もGoodです。


クリオロのカフェでは、ドリンクにもこだわっているよう。
コーヒーは、栽培から保存までこだわっているコーヒーハンター川島良彰氏のコーヒーを使用。オリジナルコーヒーは、キリマンジャロとンゴロンゴロのオリジナルブレンド「タンザニアデュエット」。クリオロでしか味わえないコーヒーです。

そして、ホットコーヒーは注文を受けてから一杯ずつ丁寧にハンドドリップ。川島氏のコーヒーの特徴である深い風味で雑味がなく、すっきりした味わいを楽しめます。その他、季節ごとに変わるスペシャルコーヒーも用意されています。

コーヒーハンター川島良彰氏のコーヒーは勿論、クリオロの挑戦のひとつ「糖質制限スイーツ」も、ちょっと気になります。

2018.09.15 23:32 | My Favorites | トラックバック(0) | コメント(-) |

かきたねキッチン★大阪限定商品『たこ焼きソース味』etc...

全米オープンテニスが終わり、ちょっと脱力気味の週明けです。(笑)
夫婦で応援していた、大坂なおみ選手の優勝に感涙~!! 嬉しい余韻に浸っています♪

かきたねキッチン-大阪限定商品『たこ焼きソース味』_01
今年の夏、友人からもらったことがきっかけで、いただくようになった「かきたねキッチン」。
地域限定のフレーバーがあるということで、大阪と言えば!の『たこ焼きソース味』を買ってみました。

[大阪限定商品]
☆かきたねキッチン『たこ焼きソース味』...
大阪人は、一家に一台たこ焼き器があるくらいたこ焼好き。
かきたねのたこ焼き味は、ソースと青のりの風味が屋台のたこ焼きの味を思い出させてくれます。
【商品サイズ】(縦・横・高さ)300×60×60mm
【内容量】115g
【価格】411円(税込)

【販売店】かきたねキッチン 梅田阪神店・大阪髙島屋店

かきたねキッチン-大阪限定商品『たこ焼きソース味』_02 かきたねキッチン-大阪限定商品『たこ焼きソース味』_03 かきたねキッチン-大阪限定商品『たこ焼きソース味』_04
[大阪限定商品]
☆かきたねキッチン キューブ『たこ焼きソース味+バターピーナッツ』
大阪名物、屋台のたこ焼きソース味に、相性の良いバターピーナッツをミックスしました。
紺色はのれんの色、赤は紅ショウガをイメージして、全体をテカっと光沢のある箱にした、大阪っぽい味付けのキューブです。
【商品サイズ】(縦・横・高さ)70×70×70mm
【内容量】65g
【価格】432円(税込)

【販売店】かきたねキッチン 梅田阪神店・大阪髙島屋店

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<地域限定商品>
この土地に行かなければ買えない味、この店にしかないサービス。
ずっと地元の人々に愛されている味や、この地と言えばこの味!と誰もが連想する味などを、地元のスタッフの声や、開発チームの調査から選び、オリジナルのフレーバーを作りました。
また、その土地それぞれの名物やランドマークを描いた、店舗オリジナル・シールやオリジナル・ボックスもご用意いたしました。
地元のおみやげとしてご利用いただいたり、ご旅行の際に見つけて、ぜひ連れて帰ってください!
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かきたねキッチン キューブ『安曇野産のわさびと醤油+カシューナッツ』_01 かきたねキッチン キューブ『安曇野産のわさびと醤油+カシューナッツ』_02
友人からもらった“わさび”フレーバーがクセになり、リピすることに。
今度は、カシューナッツ入りのキューブボックスを買ってみました。

☆かきたねキッチン キューブ『安曇野産のわさびと醤油+カシューナッツ』...
信州・安曇野産のわさび粉末使用。わさびの鼻に抜ける辛さに、深い味わいのたまり醤油を合わせました。カシューナッツの柔らかく、しっとりとした歯ざわりと、まろやかな甘味がよく合います。
【商品サイズ】(縦・横・高さ)70×70×70mm
【内容量】60g
【価格】378円(税込)

かきたねキッチン 『かきたねハロウィンBOX』
9月1日(土)~、“パンプキンポタージュ味”が入った、季節限定の『かきたねハロウィンBOX』が登場しました。

[季節限定]
★かきたねキッチン『かきたねハロウィンBOX』...
かきたねキッチンのハロウィンBOXが、新しいパッケージでリニューアル!
表面には帽子を被ったジャック・オー・ランタン、裏面には黒猫を描いた2つのデザインを楽しめるハロウィンパッケージです。
ジャック・オー・ランタンの帽子は後ろから見ると猫のしっぽに見える仕掛けも。
中身は、小分けのできるテトラパックの個包装仕様。
限定の「パンプキンポタージュ味」の他、お子様から大人の方まで食べやすいように甘辛い「てりやきマヨネーズ」と、人気の「贅沢チーズ」「海鮮風塩だれ」の、4つの味をミックスしました。
【商品サイズ】(縦・横・高さ)95×135×165mm
【内容量】80g(8袋)入
【価格】540円(税込)
【販売期間】2018年9月1日(日)~10月31日(水)

【商品内容】4種類

☆かぼちゃの甘みまろやかな「パンプキンポタージュ味」...
かぼちゃの自然な甘みとクリーミーな味わいを楽しめます。パセリを散りばめた黄色いかきたねはパンプキンポタージュそのもの!甘さのある味付けなのでお子様にもおススメです。

☆絶妙あま旨「てりやきマヨネーズ」...
テリヤキのこってり甘いしょうゆダレにマヨネーズを加えました。甘さの中にもガーリックパウダーなどの旨み効果で、後引く美味しさです。辛みがなく、お子様にも召し上がっていただけます。

☆濃厚なコクの「贅沢チーズ」...
濃厚でコクのある味わいが、一番人気のフレーバーです。辛みが無いので、お子様にも召し上がっていただけます。

☆帆立風味の「海鮮風塩だれ」...
黒胡椒がきいた特製の塩だれを使用しました。海鮮中華汁麺をイメージして作った大人気フレーバー。一粒ごとに帆立の風味が深まります。

~☆~・~☆~・~☆~・~☆~・~☆~・~☆~・~☆~・~☆~・~☆~

恐る恐る(笑)『たこ焼きソース味』をいただいてみたら、本当に“たこ焼き”!しかも、マヨネーズをかけた たこ焼きの味。こちらもリピ決定です。
「かきたねキッチン」の柿の種って、クセになりますね。

2018.09.10 17:05 | My Favorites | トラックバック(0) | コメント(-) |

DEAN&DELUCA★サーモタンブラー マスカットグリーン

DEAN&DELUCA-サーモタンブラー マスカットグリーン_01 DEAN&DELUCA-サーモタンブラー マスカットグリーン_02
DEAN&DELUCA(ディーン&デルーカ)のカフェ限定で販売されているタンブラーに、秋の新色が登場しました。

シンプルでスタイリッシュな「thermo mug(サーモマグ)」のモバイルタンブラーがベースと思われる、DEAN&DELUCA カフェの人気アイテム「サーモタンブラー」。
9月1日(土)~登場したのは、秋限定カラーの“マスカットグリーン”です。

DEAN&DELUCA-サーモタンブラー マスカットグリーン_03 DEAN&DELUCA-サーモタンブラー マスカットグリーン_04 DEAN&DELUCA-サーモタンブラー マスカットグリーン_05 DEAN&DELUCA-サーモタンブラー マスカットグリーン_06
[カフェ限定][期間限定カラー]
☆サーモタンブラー マスカットグリーン...
DEAN&DELUCA CAFEで使用しているペーパーカップの形をもとに作られた、オリジナルサーモタンブラー。密閉性の高いスクリュー式キャップで、気軽に持ち運びが出来ます。
また真空断熱二重構造で保温性・保冷性にも優れています。
【サイズ】(約)直径 10.2×高さ 14.3cm
【素材】蓋:ポリプロピレン、 パッキン:シリコーンゴム、 本体:18-8ステンレス
【内容量】350ml
【生産国】中国
※食洗機、電子レンジ、オーブン 使用不可。

【発売日】2018年9月1日(土)~
※数量限定のため、なくなり次第終了。
※カフェ店舗限定商品。(マーケット店舗、オンラインストアでの取扱いはなし。)
【価格】2,800円(税別)

【特典】サーモタンブラー1点購入につき1枚、購入店舗で使えるワンドリンクチケット(有効期限なし)をプレゼント。
さらに購入後、DEAN&DELUCA CAFE各店でドリンク購入の際、マイタンブラーを持参するとドリンクが20円値引きになります。

DEAN&DELUCA-サーモタンブラー マスカットグリーン_07 DEAN&DELUCA-サーモタンブラー マスカットグリーン_08
タンブラー購入でもらえるワンドリンクチケットを使って、シーズナルドリンク「アールグレイティースパークリング」をいただきました。
アールグレイをしっかり感じられる、すっきり爽やかなドリンク。リピは勿論、家でも作ってみたいなと思える、とても美味しいティードリンクでした。

DEAN&DELUCA-サーモタンブラー マスカットグリーン_09
因みに、9月1日から登場したシーズナルドリンクは3種類。

[SEASONAL DRINK]
コーヒーと紅茶、秋の気配。

☆“HOJI” TEA CARAMEL CHOCOLATE(ほうじ茶キャラメルチョコレート)...チョコレートと宇治ほうじ茶が香る上品な仕上がり。
通常冷たいドリンクには冷たい牛乳を使いますが、このドリンクに使っているのはフォームミルク。空気がたっぷり入ったフォームミルクを入れることでより柔らかい口どけになり、滑らかさと甘さが引きたちます。
・たっぷりのクリームとサクサクした食感も美味しいパールチョコをトッピング。
・宇治ほうじ茶が上品に香る一杯。口に含むと香ばしいほうじ茶が口の中いっぱいに広がります。
・ブロンドチョコレートを思わせる、キャラメルホワイトチョコレートを使用しました。

☆ESPRESSO FRAPPE(エスプレッソフラッペ)...DEAN&DELUCAのエスプレッソをダブルショット使用した大人のフラッペ。
・芳醇な香りを楽しめる DEAN&DELUCA エスプレッソを贅沢にダブルショット。満足感のある一杯です。
・オーダーを受けてから、エスプレッソを落としてフラッペを作ります。

☆EARL GREY TEA SPARKLING(アールグレイティースパークリング)...オリジナルブレンドのアールグレイに、甘酸っぱいレモンをプラス。
・ベルガモットで香りづけした「DEAN&DELUCA アールグレイエクストラ」を使用しました。
・しゅわっと美味しい炭酸が気分をすっきりさせてくれます。
・レモンをくずして味の変化を楽しんで♪ レモンの風味が加わりさらに美味しく。暑い日にピッタリの、爽やかな一杯です。

●販売期間:2018年9月1日(土)~9月30日(日)


コーヒー&フラッペ好きな夫は、「エスプレッソフラッペ」が気になったよう。
私は、スパイシーなチキンにフムスとクリーミーなアボカドを合わせた、期間限定(9.3-9.30)のトルティーヤ「アボカドチキンとフムスのトルティーヤ」と「アールグレイティースパークリング」とのペアリングを楽しんでみたいな。

~☆~・~☆~・~☆~・~☆~・~☆~・~☆~・~☆~・~☆~・~☆~

春限定カラー“カスタードイエロー”、夏限定カラー“アイスブルー”に続いての、秋限定カラー“マスカットグリーン”。
綺麗なカラーに釣られて、近頃ディーン&デルーカのタンブラーが増えていっています。

2018.09.07 15:30 | My Favorites | トラックバック(0) | コメント(-) |

モンシェール★堂島ロール(梨入)&堂島マロンロール

モンシェール-堂島ロール(梨入)&堂島マロンロール_01 モンシェール-堂島ロール(梨入)&堂島マロンロール_02
「堂島ロール」でおなじみ パティスリー“Mon cher(モンシェール)”。
週末、オータムシーズン定番のマロンロール目的で阪急うめだ本店へ行くと、秋の味覚・梨が入った新しいロールケーキを発見♪
マロンと一緒に、梨入(ハーフサイズ)も買ってみました。

モンシェール-堂島ロール(梨入)&堂島マロンロール_03 モンシェール-堂島ロール(梨入)&堂島マロンロール_04 モンシェール-堂島ロール(梨入)&堂島マロンロール_05
[期間限定]
堂島ロール(梨入)...
堂島ロールにシロップ漬けの梨と梨のジュレを加えた、旬を味わえる期間限定ロール。
梨のコンポートとジュレを、ミルクの香り広がるクリームと一緒に、しっとり生地で包みました。
【価格】1本: 1,350円(税込)、 ハーフ:756円(税込)

モンシェール-堂島ロール(梨入)&堂島マロンロール_06 モンシェール-堂島ロール(梨入)&堂島マロンロール_07 モンシェール-堂島ロール(梨入)&堂島マロンロール_08
[季節限定]
堂島マロンロール...
栗の美味しさを堪能できる、秋だけの堂島ロール。

~栗の芳醇な香りに、心まで満たされるひと品~
秋の味覚の王道・栗の美味しさを存分に楽しめるロールケーキ。黄栗・渋皮つき栗・マロンクリームを、ミルクの香り広がる「堂島ロール」のクリームと一緒にマロンペーストを練り込んだ香ばしい生地で包みました。
【価格】1本:1,681円(税込)、 ハーフ:891円(税込)
【販売期間】2018年9月1日(土)~12月21日(金)
※販売期間・商品の内容は変更の場合あり。

STARBUCKS RESERVE(スターバックス リザーブ)_01
この日、スターバックス リザーブ店にて、量り売りでコーヒー(2品)を購入。

STARBUCKS RESERVE(スターバックス リザーブ)
*EL SALVADOR MONTECARLOS ESTATE(エルサルバドル モンテカルロス エステート)
*RWANDA ABAKUNDAKAWA(ルワンダ アバクンダカワ)

TV「アナザースカイ」で、コーヒーハンター・川島良彰氏が留学した想い出の地として紹介されていたエルサルバドル(しかも同じモンテカルロス農園)。
昨年登場した際、夫婦共(特にブラックティー好きの私が)お気に入りだったコーヒー『ルワンダ アバクンダカワ』が再登場。
何れも、気になっていたコーヒーです。

STARBUCKS RESERVE(スターバックス リザーブ)_02
せっかくなので、『ルワンダ アバクンダカワ』と一緒に、堂島ロール(梨入)&堂島マロンロールをいただきました♪
相性のよいフレーバーはシトラス・チョコレートとあったので、一瞬合わないかな?と思いつついただきましたが...ぜんぜん大丈夫。
昨年ほど酸味がなく、ブラックティー感もなく、酸味・コク共にバランスのとれたコーヒーといった印象を持ちました。
因みに、“アバクンダカワ”という言葉の意味は、“コーヒーを愛する人たち”だそうです。

秋の味覚のロールケーキをいただいた感想は...
堂島ロール(梨入)は、梨のシャキシャキとした食感がちゃんとあり、暑さが残るこの時季にぴったりの、サッパリとしたテイスト。
堂島マロンロールは、生地のしっとり感がかなり私好み。そして、安定の美味しさ。これからやってくる本格的な秋を先取りした贅沢感も味わえます。

美味しいコーヒーと美味しいSweets♪ 危険な季節?(笑)食欲の秋がやってきます。

2018.09.04 14:50 | My Favorites | トラックバック(0) | コメント(-) |

Starbucks アニバーサリープロモーション 2018 & Artful Autumn @ Starbucks Vol.1

Starbucks アニバーサリープロモーション 2018 & Artful Autumn @ Starbucks Vol.1_01 Starbucks アニバーサリープロモーション 2018 & Artful Autumn @ Starbucks Vol.1_02 Starbucks アニバーサリープロモーション 2018 & Artful Autumn @ Starbucks Vol.1_03
2018年8月31日(金)から、スタバのアニバーサリープロモーションが始まりました。
同時に、スターバックスの秋、芸術の秋を存分に味わう・感じる・楽しむ!!「Artful Autumn @ Starbucks Vol.1」もスタート。
スターバックスの創業を記念したアニバーサリーグッズやビーンズが登場した他、初秋のきらめきを感じさせる新ビバレッジ(3種類)が登場しました。

Starbucks アニバーサリープロモーション 2018 & Artful Autumn @ Starbucks Vol.1_04
プロモ初日にいただいたのは、新登場の『キャラメリー ペアー アイス ティー』。
新ビバレッジ購入で貰えるプレゼント“Artful Autumn @ Starbucks ラバーバンド”(期間・数量限定)をGetしました。

☆キャラメリー ペア― アイス ティー...洋梨の芳醇な香りをキャラメル風味のブラックティーで味わう。
香り豊かな洋梨のコンポートにキャラメル風味のアイスブラックティーを合わせた、爽やかな味わいのビバレッジです。

Starbucks アニバーサリープロモーション 2018 & Artful Autumn @ Starbucks Vol.1_05 Starbucks アニバーサリープロモーション 2018 & Artful Autumn @ Starbucks Vol.1_06
<“Artful Autumn @ Starbucks ラバーバンド”プレゼント>
2018年8月31日(金)、9月13日(木)、10月1日(月)にそれぞれ発売される新商品を購入すると、期間・数量限定にて、それぞれの商品をイメージした“Artful Autumn @ Starbucks ラバーバンド”をプレゼント♪
※対象1商品購入つき、1つプレゼント。(ビバレッジのサイズは問いません)
※一部のクーポン使用時は対象外。
※商品がなくなり次第終了。

Starbucks アニバーサリープロモーション 2018 & Artful Autumn @ Starbucks Vol.1_07 Starbucks アニバーサリープロモーション 2018 & Artful Autumn @ Starbucks Vol.1_08
店舗に登場したスターバックス カードは2種類。
シンプル&綺麗なデザインが気に入り、『スターバックス カード アニバーサリー ブレンド』をチョイス。

☆スターバックス カード アニバーサリー ブレンド...スターバックス アニバーサリー ブレンドのスターバックス カード。
海の中に佇むサイレンテイルをイメージしたスターバックス カードです。
きれいなブルーのグラデーションに、ゴールド箔がきらりと光る、サイレンの優美さが表現されたデザインです。

Starbucks アニバーサリープロモーション 2018 & Artful Autumn @ Starbucks Vol.1_09
購入したものは、ビーンズ『スターバックス アニバーサリー ブレンド』、焼き菓子『ラミネートスティック パンプキン』。何れも、貯まったリワードを使用しました。
『ラミネートスティック パンプキン』は、パッケージのペンケースに釣られました。(笑)

そして、『スターバックス オータム ブレンド』のサンプルビーンズをいただきました♪ (Thank you!)

Starbucks アニバーサリープロモーション 2018 & Artful Autumn @ Starbucks Vol.1_10 Starbucks アニバーサリープロモーション 2018 & Artful Autumn @ Starbucks Vol.1_11 Starbucks アニバーサリープロモーション 2018 & Artful Autumn @ Starbucks Vol.1_12
☆STARBUCKS ANNIVERSARY BLEND(スターバックス アニバーサリー ブレンド)...スターバックスの創業を記念して特別に作られたコーヒー。
なめらかで深いコクとスパイシーな風味が特徴。複雑で力強く、豊かなコクのあるアジア/太平洋産のコーヒーと、スパイシーな風味が特徴のエイジドスマトラコーヒーのブレンドです。 [STARBUCKS DARK ROAST]
【価格】1,430円(税別)
【内容量】250g
【生産地】インドネシア、パプアニューギニア
【キーワード】SPICY(スパイシー)  BOLD(力強い)
【風味】酸味:LOW  コク:FULL
【相性のよいフレーバー】メープル、バター、チーズ、ハーブ、オーツ
【フードペアリング】シュガー&シナモンスパイススナック、パンプキン&メイプルプリン、Coffee&Espresso ケーキ マロンなど

[バリスタのおすすめポイント]
コーヒー豆を生豆のまま熱帯気候の環境下で3~5年保管し、熟成させてできるエイジドコーヒー。この過程を経ることで、コーヒーにさらなる深み、なめらかさ、複雑さが生まれ、スパイスや杉を思わせる独特の風味を醸し出します。
このエイジドコーヒーがブレンドされたスターバックス アニバーサリー ブレンドは、スターバックスの創業25周年を記念し、1996年にアメリカで発売されたコーヒーです。ユニークでコクの深いフレーバーが好評だったことから、今では毎年秋になると発売されるシーズナルコーヒーとして長く愛されています。

今年のスターバックス アニバーサリー ブレンドは、エイジドコーヒーらしいスパイシーさがしっかりと感じられ、アジア/太平洋産コーヒーのハーブを思わせる風味やなめらかなコクを楽しめます。
ミルクを入れてもコーヒーのなめらかなコクとスパイシーな風味がしっかりと感じられ、さらにブラウンシュガーを加えると香ばしく、ほんのり甘さのあるカフェ ミストのような味わいになって、秋のコーヒーブレイクにぴったりです。

Starbucks アニバーサリープロモーション 2018 & Artful Autumn @ Starbucks Vol.1_13
☆STARBUCKS AUTUMN BLEND(スターバックス オータム ブレンド)...秋の味覚にぴったりのコーヒー。
しっかりとしたコクの中に、ハーブやココア、甘みのあるスパイスの風味を感じる、なめらかな口あたりのコーヒー。秋の味覚との相性を考えて作られたブレンドです。[STARBUCKS DARK ROAST]
【価格】1,330円(税別)
【内容量】250g
【生産地】インドネシア、グアテマラ
【キーワード】FULL-BODIED(しっかりとしたコクのある) HERBAL(ハーブを思わせる)
【風味】酸味:MEDIUM  コク:FULL
【相性のよいフレーバー】ハーブ、チーズ、スイートスパイス
【フードペアリング】シュガー&シナモンスパイススナック、アメリカンスコーン パンプキン、シナモンロールなど

[バリスタのおすすめポイント]
アメリカでサンクスギビング ブレンドとして、2008年に発売されたこのコーヒーは、サンクスギビングデー(感謝祭)の伝統的な料理に合うようブレンドされました。
スパイシーな風味や甘いデザートと相性がよく、マグカップにたっぷりのコーヒーを片手に食卓を囲んで語らいを楽しむ秋にぴったりのコーヒーです。

Starbucks アニバーサリープロモーション 2018 & Artful Autumn @ Starbucks Vol.1_14 Starbucks アニバーサリープロモーション 2018 & Artful Autumn @ Starbucks Vol.1_15
☆ラミネートスティック パンプキン...パンプキン風味のラミネートスティック。
スティック型に焼き上げたパイ生地を、ホワイトチョコレートとパンプキンパウダーを混ぜ合わせてコーティングしました。
パッケージはペンが入る大きさになっており、ペンケースなどでリユースできるシンプルなデザインのパッケージです。

Starbucks アニバーサリープロモーション 2018 & Artful Autumn @ Starbucks Vol.1_16 Starbucks アニバーサリープロモーション 2018 & Artful Autumn @ Starbucks Vol.1_17 Starbucks アニバーサリープロモーション 2018 & Artful Autumn @ Starbucks Vol.1_18 Starbucks アニバーサリープロモーション 2018 & Artful Autumn @ Starbucks Vol.1_19
ラミネートスティック パンプキン(焼菓子):
【内容量】6本

ペンケース:
【サイズ】(幅×奥行×高さ)約 8×4×18cm
【材質】綿、紙、ポリエステル、マグネタイト
【原産国】中国

Starbucks アニバーサリープロモーション 2018 & Artful Autumn @ Starbucks Vol.1_20
新登場のSweets♪ 今回買ったのは3種類。

☆アップルクランブルパイ...秋の定番アップルパイ。
すっきりとしたアップルの酸味とシャキシャキした食感が楽しめるアップルパイ。アップルは国産の紅玉を100%使用し、風味と食感が残るようにプレザーブ(糖漬け)にしました。
プレザーブに和えたシナモン・ナツメグ・オールスパイス・キャラメルの風味がアップルと引き立て合い、口の中に豊かな風味が広がります。

☆アメリカンスコーン パンプキン...パンプキンのやさしい甘さにスパイスを合わせたスコーン。
パンプキンパウダーを練り込んだ生地に、ゴロゴロとしたパンプキンダイスを入れ、やさしい甘みのパンプキンを存分に楽しめるスコーンに仕上げました。パンプキンの甘みとバターの風味、アクセントでシナモンをプラスし、味に奥行きを出しています。
あたためるとパンプキンの優しく甘い香りが更に広がり、ほっと一息つきたい時にぴったりのスコーンです。

☆Coffee&Espresso ケーキ マロン...栗がごろごろ入ったパウンドケーキ。
秋の味覚である栗を存分に楽しめる、秋ならではのパウンドケーキです。まるごとの栗と栗のペーストを生地に混ぜ込み、さらにバター、ラム酒、ココアパウダーでコクと深みを引き出しています。

Starbucks アニバーサリープロモーション 2018 & Artful Autumn @ Starbucks Vol.1_21 Starbucks アニバーサリープロモーション 2018 & Artful Autumn @ Starbucks Vol.1_22
新フレーバーのプリンも登場しました。
カップのデザインは3種類あるようですが、2種類しか見当たりませんでした。

☆パンプキン&メイプルプリン...かぼちゃの濃厚な風味が楽しめるプリン。
かぼちゃのおいしさがぎゅっとつまったパンプキンプリンに、自然な香りと風味が特長のメイプルソースを合わせました。
コクがあるのに甘すぎないメイプルソースと、素材を活かしたパンプキンプリンの風味のバランスが絶妙で、濃厚ながらも最後まで飽きずに楽しめます。
秋らしい温かな色合いのパッケージは、ちょっとした手土産にもぴったりです。

~☆~・~☆~・~☆~・~☆~・~☆~・~☆~・~☆~・~☆~・~☆~

2種類の深煎りビーンズとSweets。残暑は相変わらず厳しいですが、気分だけでも“秋”を味わいたいと思います。

2018.08.31 22:40 | My Favorites | トラックバック(0) | コメント(-) |

GODIVA ロールクッキー ミルク&ダークチョコレート

GODIVA ロールクッキー ミルク&ダークチョコレート_01 GODIVA ロールクッキー ミルク&ダークチョコレート_02
あまりの暑さに、チョコレート系はちょっと手が出なかった今年の夏。
残暑厳しいながらも、気になるチョコレートクッキーを求めてGODIVA(ゴディバ)へ。
買ったのは、期間限定商品「ロールクッキー ミルク&ダークチョコレート」。
お試し的な、4本入のものを買ってみました。

GODIVA ロールクッキー ミルク&ダークチョコレート_03 GODIVA ロールクッキー ミルク&ダークチョコレート_04
[期間限定]
★GODIVA Roll Cookies Milk&Dark Chocolate(ゴディバ ロールクッキー ミルク&ダークチョコレート) 4本...
バターの風味豊かなココアラングドシャ生地を香ばしく焼き上げ、チョコレートを贅沢に閉じ込めました。
芳醇なバター豊かなココアラングドシャ生地を筒状に巻いて香ばしく焼き上げ、コクのあるチョコレートを贅沢に閉じ込めたロールクッキー。サクサクとした食感とチョコレートの風味が広がります。
やさしい甘さの30%ミルクチョコレートと、深みのある76%ダークチョコレート、2種類のフレーバーを詰め合わせました。
【BOXサイズ】縦8.8×横12.5×高さ2.4cm、42g
【原産国名】日本
【保存方法】涼しい場所(15~18℃が適温)で保存。
【価格】918円(税込)
※販売期間:2018年10月15日(月)まで

【内容量】4本(30%ミルクチョコレート 2本、76%ダークチョコレート 2本)

☆30%ミルクチョコレート...バター豊かなココアラングドシャ生地を香ばしく焼き上げ、ミルクチョコレートを閉じ込めました。サクサクとした食感とやさしい甘さが広がります。

☆76%ダークチョコレート...バター豊かなココアラングドシャ生地を香ばしく焼き上げ、ダークチョコレートを閉じ込めました。深みのあるダークチョコレートが大人の味わいです。

GODIVA ロールクッキー ミルク&ダークチョコレート_05 GODIVA ロールクッキー ミルク&ダークチョコレート_06
●ロールクッキー サイズ:(約)長さ7.5cm 、直径1.5cm

サイズ的に、軽くいただけてしまうから恐い。。。(笑)
コーヒーと一緒に味わいたいクッキーです。

「GODIVA ロールクッキー ミルク&ダークチョコレート」は、カジュアルギフトにぴったりな4本入の他、8本入、16本入があります。

2018.08.28 11:54 | My Favorites | トラックバック(0) | コメント(-) |

SETTESOLI PINOT GRIGIO BIO(セッテソリ ピノ・グリージョ ビオ)

昨日のランチは、ゆく夏を惜しむように、ビーチで。
波が高く、足をつけた程度でしたが、海に癒されました。

夜は、春に買ったまま冷蔵庫で眠っていた、お手頃価格の自然派ワイン(白)を開けました。
購入の決め手は、大好きな“ピノ・グリージョ”&有機ワイン。

セッテソリ ピノ・グリージョ ビオ_01 セッテソリ ピノ・グリージョ ビオ_02
SETTESOLI PINOT GRIGIO BIO/ITARIA(セッテソリ ピノ・グリージョ ビオ/イタリア)
【品名】有機ワイン
【生産地】イタリア、シチリア
【ワイナリー】セッテソリ
【ブドウ品種】 ピノ・グリージョ
【ヴィンテージ】2016
【テイスト】辛口
【格付け】I.G.T.
【アルコール度数】12.5%
【香り】パイナップル、ライム
【相性のよい料理】アペリティフに最適。魚料理やクリームベースのパスタなど
【飲み頃温度】6~10℃
【キャップタイプ】スクリュー

セッテソリ ピノ・グリージョ ビオ_03 セッテソリ ピノ・グリージョ ビオ_04 セッテソリ ピノ・グリージョ ビオ_05 セッテソリ ピノ・グリージョ ビオ_06 セッテソリ ピノ・グリージョ ビオ_07
◇持続性のある果実味溢れる芳醇なアロマ。ドライで爽やかな味わい。

セッテソリ社はシチリア島南西部の丘の上にある町、メンフィに位置します。 ぶどう畑は、海抜0mから丘の高さ400mまでの範囲にあり、個々の区画に分かれているので、各ブドウ品種は理想的なテロワールに植えることができます。はっきりとしたアロマで、素晴らしい持続性のある豊かでフルーティな香り。ドライでフレッシュな味わいです。

セッテソリ ピノ・グリージョ ビオ_08
ワインと一緒にいただいたのは、我が家のシェフ?(夫)が冷蔵庫にある夏野菜で作ってくれたパスタ&チェダーチーズ。パスタは名付けて「夏野菜とシーチキンのトマトソースパスタ」。

残暑の今、キリッとドライな、シチリアの白ワインはいいですね。
即席ですが、美味しくいただきました。

2018.08.20 17:35 | ワイン | トラックバック(0) | コメント(-) |

かきたねキッチン『かきたねサマーBOX』

昨年、スイカ好きの私が、パッケージに惹かれて一瞬でファンになった、あられとよす『すいかおかき』。
シンプルなテイストも気に入り、今年の夏もリピしました。

そんな“とよす”が出している、「あられとよす」とは別のブランド、柿の種専門店「かきたねキッチン」から、限定フレーバーが入った夏のアソートが販売されているのを知り、プチギフトに買ってみました。

かきたねキッチン『かきたねサマーBOX』_01 かきたねキッチン『かきたねサマーBOX』_02
[季節限定]
★かきたねキッチン『かきたねサマーBOX』...
ピーカン晴れの青空に、黄色く輝くひまわりのBOXで♪
夏らしさ全開のひまわりがスゴクかわいらしいBOXに、限定フレーバーの「塩レモン味」と、人気の高い「贅沢チーズ」「甘醤油のあと辛」「海鮮風塩だれ」のフレーバーを食べきりサイズのテトラパックに詰めました。
【商品サイズ】(縦・横・高さ)125×125×110mm
【内容量】80g(8袋)入
【価格】540円(税込)
【販売期間】2018年6月18日(月)~8月15日(水)

かきたねキッチン『かきたねサマーBOX』_03
【商品内容】4種類

☆すっきりとした酸味「塩レモン味」...
まろやかな酸味と塩味が特徴の「塩レモン味」は、レモン果汁パウダーを加えることですっきりとした酸味を表現しました。

☆濃厚なコクの「贅沢チーズ」...
濃厚でコクのある味わいなので、ワインや洋酒とも合います。一方、辛みが無いのでお子様にも召し上がっていただけます。

☆唐辛子がきいた「甘醤油のあと辛」...
柿の種定番のしょうゆ味です。醤油だれの甘みの後から、唐辛子がピリッときいてくる、オリジナルなこだわりの旨みです。

☆帆立風味の「海鮮風塩だれ」...
黒胡椒がきいた特製の塩だれを使用しました。海鮮中華汁麺をイメージして作った大人気フレーバー。一粒ごとに帆立の風味が深まります。

~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~
<かきたねキッチン>
~新しい美味しさを。日本初の柿の種専門店。~

「あられ」の中でも、世代にかかわらず親しまれている「柿の種」だからこそ、新しい味や組み合わせの冒険ができると、とよすは考えます。

あらゆる国や地方の料理を美味しくアレンジして取り入れる日本のキッチンにならい、「柿の種」に様々な料理のエッセンスを取り入れて、常に新しくオモシロイ「おやつ」を創造します。

かきたねキッチン季節物(塩ゆで枝豆味)
●かきたねキッチン季節物
いつも新しい&ときどきサプライズ!

夏は枝豆の柿の種、冬は特別な柚七味フレーバー、そしてバレンタインにはかきたねショコラ…他にもその時々でサプライズ商品が出てくるかも?
かきたねキッチンがご案内する期間限定商品をお楽しみ下さい。
~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~

今年の夏は特に暑いので、ギフトに何を選ぼうか?と考えるところ。限定フレーバーの「塩レモン味」に惹かれました。
夏らしいパッケージのプチアソートは、小人数のお宅でも食べやすくていいなと思いました。
フレーバーは豊富だし、お手頃価格だし。「かきたねキッチン」の人気の理由もわかった気がします。

2018.08.12 14:21 | My Favorites | トラックバック(0) | コメント(-) |

STARBUCKS★プリン&バッグ(To Go プリンバッグ)

スターバックス20180808_01 スターバックス20180808_02 スターバックス20180808_03
スモアをイメージした抹茶フレーバーの新作フラペチーノ「抹茶 スモア フラペチーノ」が発売になった8月8日(水)、別目的でスタバに出かけてきました。
抹茶推しの店内でいただいたのは、新作ビバレッジではなく(笑)、お久しぶりの「アイス ゆず シトラス&ティー」。

この日のお目当ては、「プリン&バッグ」。
プリンを3個買うと“オリジナルバッグを買うことができる”という、スターバックスらしい戦略に乗っかってきました。(笑)

スターバックス-プリン&バッグ(To Go プリンバッグ)_01 スターバックス-プリン&バッグ(To Go プリンバッグ)_02
★プリン&バッグ...
プリン3個と「オリジナルバッグ」がセットになって登場。
プリンのギフトバッグはもちろん、ちょっとしたお出かけにもぴったりのセットです。
【価格】1,360円(税別)
(プリン:320円×3、バッグ:400円×1)
※オリジナルバッグ単体での販売はできません。

Choose 3 puddings.
※プリンは下記より選べます。
*コーヒー&クリームプリン
*クリームチーズ&レモンプリン
*カスタード&コーヒーカラメルプリン

※オリジナルバッグが無くなり次第終了。

スターバックス-プリン&バッグ(To Go プリンバッグ)_03 スターバックス-プリン&バッグ(To Go プリンバッグ)_04
選んだプリンは、まだいただいたことのなかった「カスタード&コーヒーカラメルプリン」。
カップのデザインが3種類あるということで…PTRさんのHelpで、違う柄のもの(テイストは同じ)をGetできました。(Thank you!)

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☆カスタード&コーヒーカラメルプリン...ビターなコーヒーカラメルソースのカスタードプリン。
牛乳・卵・砂糖・クリームなどで作った、シンプルでどこか懐かしい手作り感のある味わいです。
コーヒーが入ったビターなカラメルソースと、濃厚な味わいのカスタードプリンとのコントラストが楽しめます。


いただいた感想は、カラメルソースに思ったほどコーヒー感がなかったような。普通にカスタードプリンという印象。
個人的には、コーヒージェリーが入ったコーヒープリン「コーヒー&クリームプリン」の方が、しっかりコーヒーを感じられて好みでした。

スターバックス-プリン&バッグ(To Go プリンバッグ)_09 スターバックス-プリン&バッグ(To Go プリンバッグ)_10 スターバックス-プリン&バッグ(To Go プリンバッグ)_11 スターバックス-プリン&バッグ(To Go プリンバッグ)_12
オリジナルバッグ
☆To Go プリンバッグ...
【サイズ】(幅×マチ×高さ)25.0×8.0×22.0~27.5cm
【材質】PE、ウレタンアルミ蒸着
【原産国】中国
※保冷・保温の効果は期待できますが、冷やしたり温めたりする効果はありません。(冷却が必要な物を入れる際は、保冷剤と一緒に使用のこと。)
※洗濯 不可、乾燥機 使用不可。


上部は、二つ折りにしてマジックテープで留める仕様です。
マチは底部分にのみあります。
裏面(サイレンマークの反対面)には、「STARBUCKS」の文字がプリントされています。質感は異なりますが、デザイン的にはショッパーをイメージした感じ。
素材のシワシワ感がgoodです。

このまま持つのもいいですが、透け感のあるバッグに忍ばせるっていうのも良さそうです。

~☆~・~☆~・~☆~・~☆~・~☆~・~☆~・~☆~・~☆~・~☆~

オリジナルの「To Go プリンバッグ」が、プリンを買うと付いてくるオマケ的なものであったらよかったなぁ。
そうなると、争奪戦必至だったんでしょうが。

2018.08.09 12:04 | My Favorites | トラックバック(0) | コメント(-) |

エスト・ローヤル「シュー・ア・ラ・グラッセ」

Est Royal(エスト・ローヤル)_01 Est Royal(エスト・ローヤル)_02
神戸南京町にある洋菓子店“Est Royal(エスト・ローヤル)”。
1988年の創業以来、フランス修業時代に学んだフランス菓子の基本を守りつつ、独自のアイデアをプラスして、ケーキ創りが行われてきました。

Est Royal(エスト・ローヤル)_03
エスト・ローヤルの人気No.1は、シュークリーム「シュー・ア・ラ・クレーム」。
クリームには、香りが抜群の、エスト・ローヤル伝統の芳醇なバニラビーンズを練り上げたカスタードを使用し、あっさりながらコクはしっかり。
神戸で愛され続けてきた「シュー・ア・ラ・クレーム」は、店舗でのみ購入することができます。

Est Royal(エスト・ローヤル)_04 Est Royal(エスト・ローヤル)_05
エスト・ローヤルの人気商品「シュー・ア・ラ・クレーム」を広く食べてもらえるようにと、シェフが長年かけて研究した成果から誕生したのが、冷凍シュー「シュー・ア・ラ・グラッセ」です。
今年初めて、冷凍シュー「シュー・ア・ラ・グラッセ」の存在を知り、いただいてみたところ…すっかりハマりました。
自慢のカスタードクリームは勿論、シューのトッピングにアーモンドが加わったことで香ばしさと味の広がりが出て、より美味しく感じました。
個人的には、店舗販売のみの「シュー・ア・ラ・クレーム」より好みかも。クセになって、何度もリピしました。

Est Royal(エスト・ローヤル)_06 Est Royal(エスト・ローヤル)_07 Est Royal(エスト・ローヤル)_08
☆シュー・ア・ラ・グラッセ(6個セット)...
エスト・ローヤルの人気商品「シュー・ア・ラ・クレーム」を全国の皆様に召し上がっていただけるよう、シェフが長年をかけて研究した成果から誕生したのが、冷凍シュー「シュー・ア・ラ・グラッセ」です。
エスト・ローヤル伝統の芳醇なバニラビーンズを使用したカスタードクリーム。
エスト・ローヤルの人気商品シュー・ア・ラ・クレームと同じ味わいを楽しめます。
【内容量】各70g×6個


冷凍シューの「シュー・ア・ラ・グラッセ」は、冷蔵庫で解凍していただきます。
途中、半解凍状態でいただくと、エスト・ローヤル自慢のカスタードクリームがアイスクリーム感覚で楽しめるので、夏にもオススメです。

2018.08.04 00:26 | My Favorites | トラックバック(0) | コメント(-) |

モンシェール★堂島ピーチロール

暑さそのまま、8月に突入しました。
連日の猛暑に、さすがに疲れてきました。。。
とりあえず食欲は落ちることなく...。スイカ、トマトをせっせと食べて、夏バテしないように頑張っています。

モンシェール-堂島ピーチロール_01 モンシェール-堂島ピーチロール_02
この夏、我が家の食卓では、大好きな桃の出番はまだ少なめ。
そんな中、先月発売になった、Mon cher(モンシェール)の「堂島ピーチロール」をいただきました。

モンシェール-堂島ピーチロール_03 モンシェール-堂島ピーチロール_04 モンシェール-堂島ピーチロール_05
[季節限定]
☆堂島ピーチロール...
「桃」を心ゆくまで堪能できる、夏限定の堂島ロール。
ミルクの香り広がるクリームとさわやかな桃のハーモニー♪
カットした桃、桃のペーストを使ったカスタードクリーム、堂島ロールのクリームを桃のペーストを練り込んだ生地でひと巻きしました。
桃のやさしい甘さ、さわやかな風味を心ゆくまで味わえる、桃づくしの堂島ロール。夏だけの限定フレーバーです。
【価格】1本: 1,593円(税込)、 ハーフ:810円(税込)
【販売期間】2018年7月16日(月)~8月19日(日)
※販売期間・商品の内容は変更の場合あり。
※札幌大丸のみ、仕入の状況により販売期間変更の可能性あり。


昨年の夏、阪急うめだ本店限定で販売された 巻きたてロール『もものロール』とは、異なるテイストのロールケーキでした。
四季折々、その季節ならではのロールケーキを提供してくれるから、堂島ロールは暑い夏でも食べられてしまいます。

モンシェール-堂島マンゴーロール_01 モンシェール-堂島マンゴーロール_02
堂島ピーチロールを買った日、阪急うめだ本店限定で、国産マンゴーを使用した ラフ巻き「堂島マンゴーロール」が販売されていました。
夫がマンゴーアレルギーなので、買うことはできませんでしたが、ちょっとそそられました。(笑)

来週からは、昨年9月に販売された「堂島マスカットロール」が、今年は早くも登場するようです。

☆堂島マスカットロール
【販売期間(予定)】2018年8月6日(月)~9月30日(日)
※阪急梅田本店・大丸札幌店は、8月8日(水)~販売開始予定。
※マスカットの収穫状況により、販売期間が変更になる場合あり。


それにしても、いい加減、少し涼しくなってくれないかなぁ。。。(心の叫び)

2018.08.02 11:04 | My Favorites | トラックバック(0) | コメント(-) |

STARBUCKS コーヒーセミナー「フードペアリング 季節のコーヒーブレイク編」2018

STARBUCKS コーヒーセミナー「フードペアリング 季節のコーヒーブレイク編」2018_01 STARBUCKS コーヒーセミナー「フードペアリング 季節のコーヒーブレイク編」2018_02
週末、スターバックスの季節限定コーヒーセミナー「フードペアリング 季節のコーヒーブレイク編」を、夫婦で受講してきました。
メイン&サブファシリテーター共にお馴染みの方で。その上、“フードペアリング”ということもあって、至ってリラックスムード♪

Welcome drinkは、「ケニア(ホット)」。
参加者は全部で5名。(夫以外は全て女性)
姉妹(お子様連れ)で参加された方、お一人で参加された方、何れも初めましての方達とご一緒しました。

【フードペアリング 季節のコーヒーブレイク編】 2時間 ¥3,000(税抜)
さまざまなコーヒーをテイスティングし、香り、酸味、コクを体験します。また、季節のフードとのペアリングでより一層コーヒーの楽しみが広がります。

<コース内容>

STARBUCKS コーヒーセミナー「フードペアリング 季節のコーヒーブレイク編」2018_03 STARBUCKS コーヒーセミナー「フードペアリング 季節のコーヒーブレイク編」2018_04
1)コーヒーの表現:「香り」「酸味」「コク」の理解
「香り」「酸味」「コク」、それぞれ体感する実験をします。そして、その特徴をコーヒーでも感じる比較テイスティングを3種類のコーヒーを使って行ないます。

●『香り』の体験
鼻をつまんでジェリービーンズを噛み、その後 鼻から手を放して香りを体験します。

STARBUCKS コーヒーセミナー「フードペアリング 季節のコーヒーブレイク編」2018_05 STARBUCKS コーヒーセミナー「フードペアリング 季節のコーヒーブレイク編」2018_06
インスタグラムを見ていたら、ハート型のジェリービーンズを見つけたという人がいて。
探してみると...ピンクのハートを発見♪
セミナーとは関係ないところで、個人的に気分Up~。(笑)

STARBUCKS コーヒーセミナー「フードペアリング 季節のコーヒーブレイク編」2018_07 STARBUCKS コーヒーセミナー「フードペアリング 季節のコーヒーブレイク編」2018_08
●『酸味』『コク』の体験
オレンジジュース・パッションティーを口に含んで、どこで酸味を感じられるかを体験します。

無脂肪乳と牛乳を飲み比べて『コク』の体験をします。

STARBUCKS コーヒーセミナー「フードペアリング 季節のコーヒーブレイク編」2018_09
●3種類のコーヒーのテイスティング

☆コールドブリュー コーヒー...まろやかな味わいが楽しめるコールドブリュー コーヒー。
熱を加えずに14時間かけてゆっくりと水で抽出したコールドブリュー コーヒー。香り高い風味が引き出されるよう、特別にブレンド、ローストしたコーヒー豆を使用しています。[STARBUCKS MEDIUM ROAST]

☆スターバックス アイスコーヒー ブレンド...ほどよいコクでバランスがよく、キャラメルやナッツの風味とさわやかなシトラス感が特徴のコーヒー。
東アフリカ産とラテンアメリカ産コーヒーを選りすぐり、アイスコーヒーとして香り高い風味が引き出されるよう特別にブレンド、ローストしました。[STARBUCKS MEDIUM ROAST]

☆スターバックス カティ カティ ブレンド...さわやかでいきいきとした味わいが特徴の東アフリカ産のブレンドコーヒー。
シトラスやほのかなスパイスの風味、フローラルの香りと鮮やかな酸味のバランスが印象的な、ほどよいコクのある東アフリカ産のブレンドコーヒーです。アイスでもホットでも楽しめます。[STARBUCKS MEDIUM ROAST]

STARBUCKS コーヒーセミナー「フードペアリング 季節のコーヒーブレイク編」2018_10
販売している『スターバックス コールドブリュー コーヒー ピッチャーパック』(写真)と、店舗で提供しているコールドブリュー コーヒーとでは、多少ブレンドが異なるとのこと。
セミナーで試飲させてもらったのは、店舗で提供しているもの。


2)フードペアリング体験
食事とワインを合わせるように、コーヒーとフードにも相性があります。実際にアイスコーヒーをいれて、さまざまなフードと、今の季節ならではのペアリングを体感します。

STARBUCKS コーヒーセミナー「フードペアリング 季節のコーヒーブレイク編」2018_11 STARBUCKS コーヒーセミナー「フードペアリング 季節のコーヒーブレイク編」2018_12
●コーヒーの抽出とテイスティング

ケニアを急冷で抽出。

☆ケニア...グレープフルーツ、ブラックカラントの風味が特徴。
他の生産地ではなかなか味わえない、グレープフルーツやブラックカラントの風味に鮮やかでジューシーな酸味が重なる刺激的でエキゾチックな味わいです。[STARBUCKS MEDIUM ROAST]

STARBUCKS コーヒーセミナー「フードペアリング 季節のコーヒーブレイク編」2018_13 STARBUCKS コーヒーセミナー「フードペアリング 季節のコーヒーブレイク編」2018_14
●季節のフードペアリング

ペアリングのコーヒーは3種類。
*コールドブリュー コーヒー
*スターバックス カティ カティ ブレンド
*ケニア

フードは3種類。

STARBUCKS コーヒーセミナー「フードペアリング 季節のコーヒーブレイク編」2018_15
☆シュガードーナツ...コーヒーにぴったりのシンプルなドーナツ。
シャリシャリとした食感が楽しいシュガードーナツに、ブラウンシュガーやブラックモルトなどを混ぜ込むことでコーヒーにぴったり合うように仕上げました。
優しい甘みや香り、コクがしっかりと感じられるバランスのとれたおいしさです。

☆アメリカンスコーン レモンポピーシード...レモンとポピーシードの甘酸っぱいスコーン。
レモン果汁、ブルーポピーシードを入れた生地に、レモンパウダーを使ったシュガーアイシングと、レモンスライスをトッピングして仕上げました。
レモンの甘酸っぱい風味と、ブルーポピーシードのプチプチとした食感を楽しめます。
※ブルーポピーシード:黒いケシの実

STARBUCKS コーヒーセミナー「フードペアリング 季節のコーヒーブレイク編」2018_16
☆ローストポーク&クリームチーズサンドイッチ...ローストポークとクリームチーズの贅沢な組み合わせ。
ダークライブレッドに、ローストポークとクルミ入りのクリームチーズ・ドライトマト・赤ピーマン・キャロットラペ・グリーンリーフを組み合わせ、バルサミコソースをトッピングしました。
キャロットラペは人参・砂糖・オイルにオレンジ果汁・レモン果汁を加え、紫キャベツを合わせた彩り豊かなサラダに仕上げています。
ローストポークの旨みと、キャロットラペ、クリームチーズ、ドライトマトの酸味とコク、バルサミコソースの甘みの組み合わせが食欲をそそります。

STARBUCKS コーヒーセミナー「フードペアリング 季節のコーヒーブレイク編」2018_17
●おすすめフードペアリング

★コールドブリュー コーヒー and シュガードーナツ
★スターバックス カティ カティ ブレンド and アメリカンスコーン レモンポピーシード
★ケニア and ローストポーク&クリームチーズサンドイッチ

今回のセミナーでの、私のお気に入りのフードペアリングは、“スターバックス カティ カティ ブレンド and アメリカンスコーン レモンポピーシード”。夫も同じでした。

STARBUCKS コーヒーセミナー「フードペアリング 季節のコーヒーブレイク編」2018_18 STARBUCKS コーヒーセミナー「フードペアリング 季節のコーヒーブレイク編」2018_19
<お土産>

☆スターバックス クリアプレートセット
【サイズ】(約)直径 16cm
【原料樹脂】AS樹脂
【耐熱温度】100℃
【生産国】中国
※電子レンジ・食器洗い乾燥機 使用不可

アイスコーヒー・ケーキがデザインされた、夏らしいプレートのセットです。
今回、お土産にビーンズがなかったのが、ちょっと残念。。。


いつからか?「コーヒーセミナー受講者アンケート」が、アンケートサイトにアクセスして行うように。
レジュメに、QRコード・URLが載っていました。

~☆~・~☆~・~☆~・~☆~・~☆~・~☆~・~☆~・~☆~・~☆~

スターバックス ヴィア ティーエッセンス チャイ_01 スターバックス ヴィア ティーエッセンス チャイ_02
2018年7月27日(金)、ミルクを注ぐだけで手軽にスターバックスのおいしさが楽しめる、“VIA CHAI(ヴィア チャイ)”が発売になりました。
チャイ好きの私。早く到着したので、セミナー前にGetしました。
スペシャルなショッパーに入れてもらえました♪

☆STARBUCKS VIA TEA ESSENCE CHAI(スターバックス ヴィア ティーエッセンス チャイ)...お店で人気の『チャイ ティー ラテ』の味わいを自宅でも。
厳選した茶葉を使用した、まろやかなスパイス感と深いコクが特徴の、スティックタイプのフレーバーティーです。ミルクを加えるだけで、『チャイ ティー ラテ』のような味わいを自宅やオフィスでも楽しめます。
冷たいミルクにも簡単に溶けるので、夏にもおすすめです。
【内容量】60g(12g×5本)
【価格】650円(税抜)

スターバックス ヴィア ティーエッセンス チャイ_03
<おいしい いれ方(アイス)>
1)冷たいミルク(または水)を180ml注ぎます。
2)ヴィア チャイを1本入れて…
3)粉末が溶けるまで、よくかき混ぜます。
4)氷を入れて出来上がり。
※ホットミルクでも楽しめます。

2018.07.30 17:04 | My Favorites | トラックバック(0) | コメント(-) |

ブルーボトルコーヒー 神戸カフェ ★ [KOBE LIMITED EDITION]ブルーボトルコーヒー トラベルマグ(ステンレス)

ブルーボトルコーヒー 神戸カフェ ★ [KOBE LIMITED EDITION]ブルーボトルコーヒー トラベルマグ(ステンレス)_01 ブルーボトルコーヒー 神戸カフェ ★ [KOBE LIMITED EDITION]ブルーボトルコーヒー トラベルマグ(ステンレス)_02 ブルーボトルコーヒー 神戸カフェ ★ [KOBE LIMITED EDITION]ブルーボトルコーヒー トラベルマグ(ステンレス)_03 ブルーボトルコーヒー 神戸カフェ ★ [KOBE LIMITED EDITION]ブルーボトルコーヒー トラベルマグ(ステンレス)_04
2018年7月20日(金)、関西2号店で国内9店舗目となる「ブルーボトルコーヒー 神戸カフェ」が、神戸・旧居留地にオープンしました。

西洋の文化や習慣を積極的に受け入れながら進化を遂げてきた、歴史と革新が共存する街、神戸・旧居留地。明治期の神戸開港により外国人居留地として形成されたエリアには今尚、往時の面影を色濃く残すレトロな洋館が立ち並び、ヨーロッパの街角を彷彿とさせる美しい景観が広がります。

「ブルーボトルコーヒー 神戸カフェ」も、異国情緒あふれる空間に溶け込む、クラシカルな石造りのファサードを特長とする建物内に位置します。

ブルーボトルコーヒー 神戸カフェ ★ [KOBE LIMITED EDITION]ブルーボトルコーヒー トラベルマグ(ステンレス)_05 ブルーボトルコーヒー 神戸カフェ ★ [KOBE LIMITED EDITION]ブルーボトルコーヒー トラベルマグ(ステンレス)_06 ブルーボトルコーヒー 神戸カフェ ★ [KOBE LIMITED EDITION]ブルーボトルコーヒー トラベルマグ(ステンレス)_07 ブルーボトルコーヒー 神戸カフェ ★ [KOBE LIMITED EDITION]ブルーボトルコーヒー トラベルマグ(ステンレス)_08 ブルーボトルコーヒー 神戸カフェ ★ [KOBE LIMITED EDITION]ブルーボトルコーヒー トラベルマグ(ステンレス)_09
カフェの空間デザインは、これまでの店舗同様に、スキーマ建築計画の長坂常氏が担当。白を基調にした店内の中央には、ナチュラルで柔らかな輝きを放つ真鍮素材の櫓を組み上げたコーヒーバーカウンターを設置。また、さまざまな人々が行き交うこのエリアにふさわしく、一人ひとりが目的や気分に合わせて席を選べるようにと、ゆったり過ごせるソファ席や気軽に立ち寄れるハイテーブル席など、全部で63席が用意されています。

ブルーボトルコーヒー 神戸カフェ ★ [KOBE LIMITED EDITION]ブルーボトルコーヒー トラベルマグ(ステンレス)_10 ブルーボトルコーヒー 神戸カフェ ★ [KOBE LIMITED EDITION]ブルーボトルコーヒー トラベルマグ(ステンレス)_11
数ある席の内、誘われるように座ったのは、いけばな(紫陽花の他、枝もの中心)のある大きなラウンドテーブル。
涼し気なガラスの花器にいけられた草木が、上からの照明でテーブルに影を落していて...。ふと、京都カフェの、新緑の紅葉の木陰で一息ついて、コーヒーブレイクしたあの日が蘇ってきました。

ブルーボトルコーヒー 神戸カフェ ★ [KOBE LIMITED EDITION]ブルーボトルコーヒー トラベルマグ(ステンレス)_12
入り口のドアが開け放たれていたので、通りから蝉の鳴き声も聴こえてきて...。(一瞬、BGMかと思いました)
いつまでも留まっていたいと思うほど、ほっとくつろげる、素敵な空間でした。
ブルーボトルコーヒーは自然をさりげなく取り入れていて。そういうところが、私がブルーボトルコーヒーに惹かれる理由の一つです。
青山カフェや六本木カフェで体感した、吹き抜ける心地よい風は、時が経った今でも記憶の中に刻まれています。

ブルーボトルコーヒー 神戸カフェ ★ [KOBE LIMITED EDITION]ブルーボトルコーヒー トラベルマグ(ステンレス)_13
そんな、美しいシルエットが映し出されたテーブルでいただいたのは、
日本で働くスタッフによる社内コンペティションで選ばれた夏限定のコーヒーカクテル(2品)、神戸カフェ先行販売のコーヒーゼリーetc...。サマースペシャル中心にオーダーしました。

*カスカラ パイン 550円(税別)
*ミッドサマー 520円(税別)
*コールドブリュー コーヒーゼリー 280円(税別)
*ココナッツ パウンドケーキ 400円(税別)
*メープルピーカンブロンディ 280円(税別)

ブルーボトルコーヒー 神戸カフェ ★ [KOBE LIMITED EDITION]ブルーボトルコーヒー トラベルマグ(ステンレス)_14
写真左:
☆Cascara Pineapple(カスカラ パイン)...
ブルーボトルコーヒーで人気の「カスカラフィズ」に有機パインジュースを合わせた炭酸ドリンクです。
カスカラは、スペイン語の「籾(もみ)」を由来とし、コーヒーの果実から種(豆)を取り除いて乾燥させたもの。ブルーボトルコーヒーの「カスカラフィズ」は、店で抽出したカスカラティーに有機レモンと有機砂糖を加え、天然水から作られた炭酸水で割った低カフェインドリンクです。
パイナップルが加わることで、カスカラフィズとはまた違ったテイストを感じる、爽やかな味わいの1杯が誕生しました。

写真右:
☆Mid Summer(ミッドサマー)...
マスカットのような爽やかな甘さが特徴のハーブ「エルダーフラワー」のシロップと、フルーティなシングルオリジンのコールドブリューを合わせ、炭酸水で割った夏限定のコーヒーカクテル。仕上げに絞るライムの香りが、真夏の暑さをクールダウンさせる、爽快感溢れるドリンクです。

※ミッドサマー・カスカラ パイン共に、ノンアルコールです。
【販売期間】2018年7月11日(水)~2018年9月2日(日)

ブルーボトルコーヒー 神戸カフェ ★ [KOBE LIMITED EDITION]ブルーボトルコーヒー トラベルマグ(ステンレス)_15 ブルーボトルコーヒー 神戸カフェ ★ [KOBE LIMITED EDITION]ブルーボトルコーヒー トラベルマグ(ステンレス)_16
[神戸カフェ先行販売]
☆コールドブリュー コーヒーゼリー...
神戸カフェのオープンを記念して、7月20日(金)から、透明感のある見た目も涼しげな「コールドブリュー コーヒーゼリー」が期間限定で登場。
熱を加えずに長時間かけてゆっくりと水で抽出した、角のないまろやかな口当たりを特長とするコールドブリュー(水出しアイスコーヒー)をゼリーにしたこちらの商品には、クリーミーでなめらかな自家製パンナコッタを合わせました。
気温が高まるこれからの季節に嬉しい、コールドブリューならではのスッキリとした風味と味わいと共に、透明感のある美しい色合いも楽しめます。


コーヒーカクテルは、どちらも暑さをク―ルダウンさせてくれる爽快感のあるもの。ココナッツ パウンドケーキ&メープルピーカンブロンディも普通においしいし。
特に、コールドブリュー コーヒーゼリーが気に入りました。またリピしよう♪

ブルーボトルコーヒー 神戸カフェ ★ [KOBE LIMITED EDITION]ブルーボトルコーヒー トラベルマグ(ステンレス)_17 ブルーボトルコーヒー 神戸カフェ ★ [KOBE LIMITED EDITION]ブルーボトルコーヒー トラベルマグ(ステンレス)_18 ブルーボトルコーヒー 神戸カフェ ★ [KOBE LIMITED EDITION]ブルーボトルコーヒー トラベルマグ(ステンレス)_19 ブルーボトルコーヒー 神戸カフェ ★ [KOBE LIMITED EDITION]ブルーボトルコーヒー トラベルマグ(ステンレス)_20 ブルーボトルコーヒー 神戸カフェ ★ [KOBE LIMITED EDITION]ブルーボトルコーヒー トラベルマグ(ステンレス)_21
「ブルーボトルコーヒー 神戸カフェ」のオープンを記念して、2つの商品が発売になりました。
カフェのキー素材である真鍮からインスピレーションを得て、洗練された金属で表現したトラベルマグとケトルです。

お目当ては、神戸カフェ限定・数量限定販売のトラベルマグ(ステンレス)。事前告知で見て、気になっていたマグです。
昨年秋に発売された、MiiR×BLUE BOTTLE COFFEEのトラベルマグ(ブルー)とデザイン違い。スタイリッシュなデザインのマグは、かなり好みです。今回、夫婦でGetしました♪
因みに、一人2点までの個数制限がありました。

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[神戸カフェ限定・数量限定販売]
☆BLUE BOTTLE COFFEE TRAVEL MUG(stainless)
ブルーボトルコーヒー トラベルマグ(ステンレス)...
ブルーボトルコーヒーとMiiR(ミアー)がコラボレートした「BLUE BOTTLE COFFEE TRAVEL MUG(ブルーボトルコーヒー トラベルマグ)」に、神戸カフェ限定デザインが仲間入り。
ボトルマークをあしらったステンレス素材のマグカップは、二重壁真空断熱技術を採用しているため水滴がつきにくいのが特徴で、温かい飲み物は高温に、冷たい飲み物は低温に保ってくれます。自宅や職場はもちろん、アウトドアをはじめとするさまざまなシーンで利用できます。

<製品について>
MiiRの製品は、長い間ご使用いただけるように作られています。
商品の詳細はMIIR.COMでご確認ください。

【価格】3,900円(税別)
【サイズ】高さ:約 9.9cm、径:約 8.4cm
【実容量】350ml
【材質】本体:ステンレス、 蓋:PCT樹脂、 パッキン:シリコン
【特徴】
・ダブルウォール真空断熱構造
・保温・保冷を長持ちさせるBPAフリープレス蓋付き
・メタルの臭いや味のしない18/8メディカルグレードのステンレススチールを使用
【原産国】中国
【製造元】HELLO@MIIR.COM
※電子レンジ、オーブン、食器洗浄機 使用不可。

◆優れた性能と洗練されたデザインを誇る「BLUE BOTTLE COFFEE TRAVEL MUG」は、シアトルを拠点とするMiiRとコラボレートしたアイテムです。
ブルーボトルコーヒーはMiiRが携わる、発展途上国に安全な水を届ける非営利団体「Splash」のクリーンウォータープロジェクトに参加し、エチオピアの首都アディスアベバの公立小学校に清潔な水を届ける支援を推進しています。少しずつでも、世界へ、そしてコーヒーに携わる人たちへ還元していけたら―。そんな想いのつまったプロダクトです。

~☆~・~☆~・~☆~・~☆~・~☆~・~☆~・~☆~・~☆~・~☆~

スタッフの中に、どこか見覚えのある女性がいて。思い切って尋ねたところ、京都カフェから移動されたとのこと。
短い時間でしたがお話もでき、楽しいひとときを過ごせました。

2018.07.24 17:33 | My Favorites | トラックバック(0) | コメント(-) |

STARBUCKS SINGLE ORIGIN SERIES PERU SAN IGNACIO(スターバックス シングルオリジンシリーズ ペルー サン イグナシオ)etc...

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2018年7月20日(金)~スターバックスのサマープロモーション第2弾?第3弾?がスタートしました。
ハワイスタバで散財した後のサマーシーズンは、暫しスタバ休眠中で。(笑) どちらかと言うと、コンスタントにビーンズを発売してくれるタリーズへ足が向いていました。

新プロモのスタートと合わせて、スタバで新たなビーンズが発売されるということで、数日前にサンプルビーンズをいただいた店舗に出かけてきました。

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お目当ては「シングルオリジンシリーズ ペルー サン イグナシオ」、事前告知なく登場した保冷トート&オリジナル保冷剤、Sweets etc...。
ビバレッジカードのチケットを使って、新作のビバレッジ「ピーチ ピンク フルーツ フラペチーノ」を飲みました。
サンプルビーンズをいただいたPTRさんに、アイスも美味しいですよと、「ペルー サン イグナシオ」のアイスコーヒーを試飲させてもらったり...。(Thank you!)

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☆STARBUCKS SINGLE ORIGIN SERIES PERU SAN IGNACIO(スターバックス シングルオリジンシリーズ ペルー サン イグナシオ)...ダークチョコレートとカラメルシュガーに、ほのかなスミレやタイムを思わせる風味が重なる、ペルー サン イグナシオ地区産のコーヒー。
険しいアンデス山脈の寒暖差の激しい気候と肥沃な土壌によって、ペルー サン イグナシオ地区ならではの味わいが育まれます。[STARBUCKS DARK ROAST]
【価格】1,520円(税別)
【内容量】250g
【生産地】ラテンアメリカ
【生産国】ペルー
【加工方法】水洗式
【キーワード】Notes of caramelized sugar&bittersweet chocolate(カラメルシュガーとダークチョコレートを思わせる風味)
【風味】酸味:MEDIUM、 コク:MEDIUM
【相性のよいフレーバー】チョコレート・キャラメル・トフィー

Starbucks サマープロモ20180720(ペルー サン イグナシオetc...)_07
●コーヒー豆を運ぶ馬と伝統模様
パッケージのデザインは、ペルー サン イグナシオの生産者のコーヒーを運ぶ困難な旅路をモチーフにしたものです。
パッケージ正面には、標高が高いために昼間は焼け付くように暑く、夜間は冷たい雨が降る険しい山岳地帯でコーヒー豆を運ぶ馬を描いています。
また、ペルーの色鮮やかな伝統織物をイメージした模様をあしらい、ペルーが美しい蘭でとても有名であることにちなみ、花とジャングルで見られるような青々とした葉をちりばめています。

●険しい山岳地帯を馬やバイクで越えて、コーヒー豆を運びます。
南米中部西岸、太平洋に面する国ペルー。北部にあるカハマルカ県のサン イグナシオ地区は、アンデス山脈の険しい地形が特徴です。その地形が生む昼夜の激しい寒暖差によりコーヒーがゆっくりと熟されることで、この土地ならではの味わいが誕生しました。
コーヒーチェリーは、各小規模農家の区画で手動の機械によって果肉を除去し乾燥。その後、馬やバイク、自転車で長い時間をかけて険しい道のりを越えながら、地域の集積所に運びます。この地区の気候と土壌、生産地の人たちの努力によって、このすばらしい一杯が届けられているのです。

◆スターバックスとペルー
2003年9月にペルー1号店がリマ市内に出店したことを記念して、ペルー産のコーヒーをアメリカで販売。その後日本でも“ペルー”や“スマトラ ペルー ブレンド”などを期間限定で販売してきました。

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いただいた新作のビバレッジは、

☆ピーチ ピンク フルーツ フラペチーノ...ピーチの果肉感たっぷりのフラペチーノ。
ピーチのみずみずしい果肉感と、ストロベリーの甘み、ピンクグレープフルーツのさわやかさな味わいの組み合わせが、真夏の暑い日にぴったりのフラペチーノです。
隠し味にグアバのピューレをブレンドし、ピーチホイップクリームをトッピングして仕上げました。ピーチのやさしい甘さが幸せな気持ちにさせてくれる一杯を♪

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購入したグッズは、

☆保冷トート&オリジナル保冷剤...保冷トートバッグとオリジナルデザインの保冷剤。
サンドイッチや冷たいデザートを入れてお出掛けできる、保冷トートバッグとスターバックスモチーフの保冷剤が2個セットになった、夏におすすめのグッズです。
夏らしいロープハンドルにシンプルなデザインの生成り生地で、内側はアルミ蒸着仕様で、保冷剤が入れられるメッシュポケットが付いています。

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【サイズ】(幅×奥行×高さ)27.5×10.0×22.0cm
【素材・材質もしくは、原材料】保冷バッグ本体:綿ポリエステル帆布・ウレタンアルミ蒸着・ポリエステルメッシュ、 持ち手ロープ:ポリエステル、 ハトメ:スチール、 織ネーム:ポリエステル
保冷剤(サイレンロゴ):ATBC-PVC、(ジェル)カルボキシメチルセルロース
保冷剤(フラペチーノ):ATBC-PVC、(ジェル)カルボキシメチルセルロース
【原産国】中国

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新登場のSweets etc...

☆ブルーベリー&ヨーグルトレアチーズケーキ...ブルーベリーとヨーグルトムースを合わせたレアチーズケーキ。
クランブルに、ヨーグルトムース、スポンジクラム、ブルーベリーピューレを入れたレアチーズを重ね、ブルーベリーをトッピングしました。
ブルーベリーの甘酸っぱさとレアチーズの爽やかな風味が夏にぴったりのデザートです。
5層の美しい色合いが、夏のコーヒータイムを彩ります。
(※スポンジクラム:スポンジケーキを細かく砕いたもの。)

☆マーブルチョコレートケーキ...軽やかな口どけのチョコレートケーキ。
ビターなブラウニー生地に、チョコレートガナッシュ、チョコレートホイップクリーム、真っ白なホイップクリームを重ね、チョコレートのマーブル模様を描きました。
様々な層の食感の違いや軽めの口当たりが何度でも食べたくなる、夏にぴったりのチョコレートケーキです。

☆ミルククリームドーナツ...ミルククリームのやさしい味わいのドーナツ。
もっちりとしたドーナツ生地に、口どけのよいミルククリームを入れ、真っ白なミルクのコーティングで仕上げました。
丸いパールのような形のトッピングは、サクサクの生地にホワイトチョコレートをコーティングしたホワイトパールチョコレートです。
かわいらしい見た目と、ミルククリームのシンプルなおいしさを楽しめます。

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☆ホワイトパールチョコレート...パールのような形のチョコレート。
サクサクの生地に、ホワイトチョコレートをコーティングした、食感がクセになるホワイトパールチョコレートを入れました。蓋にエンボス加工したサイレンをデザインし、リユース可能な容器を使っています。
プチギフトにも、コレクションにもぴったりのかわいらしい一品です。
(※エンボス加工:金属や紙などに文字や絵柄などを浮き彫りにする加工。)

☆アフターコーヒーミント(マンゴー&パッションフルーツ)...夏にぴったりのマンゴーのフレーバーミント。
上品な味わいのミントに、マンゴーとパッションフルーツのフレーバーを加えました。
サイレンのロゴをデザインしたオレンジ色の缶は、食べ終わった後にもリユースして楽しめます。
コーヒーを飲んだ後に、また仕事の合間のリフレッシュにもぴったりです。

2018.07.21 17:27 | My Favorites | トラックバック(0) | コメント(-) |

鳥取砂丘 砂の美術館★第11期展示「砂で世界旅行・北欧編」

鳥取砂丘 砂の美術館★第11期展示「砂で世界旅行・北欧編」_01 鳥取砂丘 砂の美術館★第11期展示「砂で世界旅行・北欧編」_02
限られた期間しか存在することができない“一期一会”の芸術作品に合いに、「砂の美術館」に行ってきました。

My Favorite!「砂の美術館」は、鳥取砂丘から徒歩数分のところにある、砂像彫刻を専門に展示する世界で唯一の美術館です。
2006年に砂像彫刻の展示をスタートさせて以来、毎年テーマを変え世界トップクラスの砂像彫刻家が繊細で存在感のある作品を創り出し、来場者に衝撃と感動を与えてきました。

今年(2018年)、第11期の展示テーマは「砂で世界旅行・北欧編」。フィヨルドに代表される北欧の大自然、壮大な物語を綴る北欧神話やアンデルセン童話の世界など、北欧の歴史や文化を砂像で表現。
幻想的、かつ繊細で圧倒的スケールの砂像の世界を楽しめます。

鳥取砂丘 砂の美術館★第11期展示「砂で世界旅行・北欧編」_03 鳥取砂丘 砂の美術館★第11期展示「砂で世界旅行・北欧編」_04 鳥取砂丘 砂の美術館★第11期展示「砂で世界旅行・北欧編」_05
☆第11期「砂で世界旅行・北欧編」~美しい大自然と幻想的な物語の世界へ~
THE SAND MUSEUM 2018
TRAVEL AROUND THE WORLD IN SAND「The nordic countries」

【会期】2018年4月14日(土)~2019年1月6日(木)
【開館時間】
平日、日曜日:9時~18時(※最終入場は17時30分)
土曜日:9時~20時(※最終入場は19時30分)
・開催期間中は、年末年始含め無休です。
・イベント期間中は時間が延長される場合があります。
・時間変更がある場合は、ホームページで案内があります。
【入館料】一般600円/小中高生300円
(20名以上の団体料金:一般500円/小中高生200円)
※小学生未満は無料
※障がい者手帳所持者は無料
JAF会員は、カード提示で100円引きになります♪

鳥取砂丘 砂の美術館★第11期展示「砂で世界旅行・北欧編」_06
イタリア、ベルギー、オランダ、リトアニア、ラトビア、ロシア、カナダ、アメリカ、オーストラリア…海外から鳥取に招かれた砂像彫刻家たちによって制作された砂像の数々、「北欧神話」「ヴァイキング」「サンタクロース」「トロルと北欧の森」「ドールハウスと北欧家具」「アルフレッド・ノーベルとノーベル賞」「人魚姫の像」etc...。

砂の美術館総合プロデューサーにして砂像彫刻家の茶圓勝彦(ちゃえんかつひこ)氏をはじめとする、世界中から集まった精鋭たちが創り出す圧倒的スケールの砂像は必見です。

★砂の美術館 THE SAND MUSEUM TOTTORI SAND DUNES ... http://www.sand-museum.jp/

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2018.07.17 19:46 | エンタテインメント | トラックバック(0) | コメント(-) |

DEAN&DELUCA メッシュトートバッグ “ブラッドオレンジ”

DEAN&DELUCA メッシュトートバッグ “ブラッドオレンジ”_01 DEAN&DELUCA メッシュトートバッグ “ブラッドオレンジ”_02
2018年7月4日(水)~、DEAN&DELUCA(ディーン&デルーカ)から、ほどよい透け感が夏らしい、新色のメッシュトートバッグが発売になりました。
今回登場したのは、太陽の光をたっぷりと浴びた“ブラッドオレンジ”のようなビビッドカラー。夏の日差しに映える、限定カラーです。

発売前からサイトで見て気になっていた、夏の限定メッシュトートバッグをGetしました。
サイズは、SとLの2種類です。

DEAN&DELUCA メッシュトートバッグ “ブラッドオレンジ”_03 DEAN&DELUCA メッシュトートバッグ “ブラッドオレンジ”_04
[数量限定]
SUMMER LIMITED EDITION
☆DEAN&DELUCA メッシュトートバッグ ブラッドオレンジ S...
Sサイズは、小ぶりながらも、マチが広く、お弁当やペットボトルなど想像以上に収容力があります。
内ポケット付きで、お財布や携帯などを入れるのにも便利です。
本体はPVC(塩化ビニル)加工された素材なので、アウトドアシーン、特に真夏の海やプールにぴったりです。

DEAN&DELUCA メッシュトートバッグ “ブラッドオレンジ”_05
【サイズ・仕様】(約)縦 21.3×横 39×マチ 17.7㎝
ハンドル:全長(口元の付け根~付け根)35.5cm、幅 2.5cm
*内ポケット付き
【材質】本体:ポリエステル(PVCコーティング)、 ハンドル:アクリル
【原産国】中国
※手洗い、洗濯機・乾燥機・アイロン、ドライクリーニング 使用不可。

【発売日】2018年7月4日(水)~
※数量限定のため、なくなり次第終了。
【価格】2,700円(税別)

DEAN&DELUCA メッシュトートバッグ “ブラッドオレンジ”_06 DEAN&DELUCA メッシュトートバッグ “ブラッドオレンジ”_07
500mlの天然炭酸水『GEROLSTEINER(ゲロルシュタイナー)』(高さ:22.5cm位)と一緒に写真を撮ってみました。

ランチバックやビーチサイドでも活躍する、デイリーに使いたい小ぶりなSサイズ。17.7cmのマチがついているので、お弁当やペットボトルなど、見た目以上に荷物が収まります。
「DEAN&DELUCA」のロゴは、バッグの両サイドに入っています。

DEAN&DELUCA メッシュトートバッグ “ブラッドオレンジ”_08 DEAN&DELUCA メッシュトートバッグ “ブラッドオレンジ”_09
[数量限定]
SUMMER LIMITED EDITION
☆DEAN&DELUCA メッシュトートバッグ ブラッドオレンジ L...
Lサイズは、肩からかけられ、ビーチグッズなどもたっぷり入ります。
内ポケット付きで、お財布や携帯などを入れるのにも便利です。
本体はPVC(塩化ビニル)加工された素材なので、アウトドアシーン、特に真夏の海やプールにぴったりです。

DEAN&DELUCA メッシュトートバッグ “ブラッドオレンジ”_10
【サイズ・仕様】(約)縦 32×横 45×マチ 13㎝
ハンドル:全長(口元の付け根~付け根)54.2cm、幅 2.5cm
*内ポケット付き
【材質】本体:ポリエステル(PVCコーティング)、 ハンドル:アクリル
【原産国】中国
※手洗い、洗濯機・乾燥機・アイロン、ドライクリーニング 使用不可。

【発売日】2018年7月4日(水)~
※数量限定のため、なくなり次第終了。
【価格】3,200円(税別)

DEAN&DELUCA メッシュトートバッグ “ブラッドオレンジ”_11 DEAN&DELUCA メッシュトートバッグ “ブラッドオレンジ”_12
500mlの天然炭酸水『GEROLSTEINER(ゲロルシュタイナー)』(高さ:22.5cm位)と一緒に写真を撮ってみました。

肩からかけられるLサイズは、夏のレジャーにも大活躍。大判のタオルやレジャーシートなど、大きなアイテムも納まるサイズです。ビーチやマルシェなどで、たっぷり荷物を入れられます。
「DEAN&DELUCA」のロゴは、バッグの両サイドに入っています。


夏の太陽を感じさせる、ビビッドカラーのメッシュトート、見ているだけで気分が上がります。
ビーチやアウトドアetc...これから、夏のおでかけに活躍してくれそうです。

2018.07.07 11:19 | My Favorites | トラックバック(0) | コメント(-) |

治一郎(Jiichiro)のレモンギフト

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濃厚でありながらも、上品な甘さが口の中でふわっと広がっていく『治一郎のバウムクーヘン』。
2018年6月22日(金)~、「治一郎(Jiichiro)」から夏にピッタリ!の、爽やかなレモンを使った季節限定のバウムクーヘンが発売になりました。
パッケージに惹かれて、バウムクーヘンやラスクが入った、季節の詰め合わせを買ってみました。

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[季節限定] レモンのサマースイーツ2018
☆レモンギフト...
定番のバウムクーヘンカットと季節限定のレモン商品を詰め合わせました。
【内容量】治一郎のバウムクーヘンカット×1袋、レモンのバウムクーヘンカット×1袋、レモンラスク×3枚、レモンクランチラスク×1枚
【価格】850円(税別)
【販売期間】2018年6月22日(金)~無くなり次第終了

治一郎(Jiichiro)_09
●治一郎のバウムクーヘン(カット):
口に運ぶ時から既に感じ始めるしっとり感。口に入れた瞬間は、さらにさっくりとした食感も加わっての楽しい味わい。卵黄とバターを贅沢に使った、濃厚でありながらも上品な甘さが口の中でふわっと広がっていく風味は、作り手のこだわりを感じさせます。バウムクーヘンの理想のイメージに一歩一歩近づけていくために、長い年月を費やした研究や試行錯誤の日々。素材にも焼き加減にも一切の妥協を許さない職人の一途な仕事がそこにあります。

治一郎(Jiichiro)_10
●レモンのバウムクーヘン(カット):
治一郎ならではの、しっとりとしたレモン風味の生地は、爽やかな夏らしい味わい。さっぱりとした酸味のレモングレーズも加わり、夏に嬉しいバウムクーヘンです。


治一郎(Jiichiro)_11 治一郎(Jiichiro)_12
●爽やかな酸味の『レモンラスク』&3種類のクランチを贅沢にコーティングした『レモンクランチラスク』。
ベースとなるフランスパンは、一本一本手で成形され、ラスクのためだけに焼き上げられています。

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治一郎(Jiichiro)_13
<治一郎(Jiichiro)について>
バウムクーヘンはもともとドイツの伝統菓子で、日本では大正から昭和初期にかけて作られるようになったと言われています。樹の年輪に似た形が「歳月を重ねる」という縁起の良さを感じさせ、結婚式の引き出物などのお祝い事に重宝されてきました。ただ、当時のバウムクーヘンは食感がパサパサしていて少々食べづらいのが一般的でした。
今から40年以上前にバウムクーヘンを作り始めましたが、もっとしっとりとして、飲み物がなくても美味しく食べられるバウムクーヘンはできないものかと試行錯誤を重ねてきました。そうして2002年にようやく出来上がったのが「治一郎」です。
菓子職人たちが地道にこつこつと努力を重ねて生み出した新たな美味しさ、それはまさに「職人技の傑作」といえるものでした。そして、彼らのひたむきな「ものづくり精神」に敬意を表し、当時の職人の1人の名をとって、このお菓子を「治一郎」と名付けました。

~「美味しさ」は、五感で通じ、心で感じるもの~
「治一郎」が何よりも大切にしているのは、「美味しさへのこだわり」です。美味しさというものは「味覚」だけで決まるものではありません。見た目や香り、感触など、五感のすべてを通じて「心」で感じとるものだと考えます。ですから、安心・安全を大前提に、バウムクーヘン自体の味わいや見た目、香り、食感はもちろんのこと、パッケージのデザインやロゴ、お店のディスプレイに至るまで、美味しさを感じていただくための創意工夫に努めています。店先でお客様をお迎えする時の挨拶や笑顔、ちょっとしたお声かけ、商品を手渡す際のしぐさひとつとっても、美味しさは変わるものです。心で感じる美味しさ、それこそが「治一郎」のめざす本当の美味しさです。
~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~


24層ものレアな層を重ねることによって出来上がる、しっとりとした食感。卵を多く使用し、別立て法(卵黄と卵白を分け、別々に混ぜる方法)で混ぜ合わせ作るため、きめ細かい生地に仕上がり、まるでケーキのようなふんわりした食感を生み出しています。

『治一郎のバウムクーヘン』は、バウムクーヘンの常識を覆すもの。私が今までいただいたことのないタイプのバウムクーヘンでした。

治一郎(Jiichiro)_14
この季節ならではの、レモンのサマースイーツは、パッケージデザインも素敵♪です。
手軽にいろいろ楽しめる、詰め合わせの「レモンギフト」は、嬉しいお手頃価格。
サマーシーズンの、ちょっとした手土産におすすめです。

2018.07.04 16:46 | My Favorites | トラックバック(0) | コメント(-) |

DEAN&DELUCA サーモタンブラー&『GLOW』8月号限定付録 保冷4点セット

DEAN&DELUCA サーモタンブラー_01 DEAN&DELUCA サーモタンブラー_02
綺麗なカラーに釣られて、DEAN&DELUCA(ディーン&デルーカ)のカフェ限定で販売されているタンブラーを買いました。
先月は、3/1(木)~発売の、春の限定カラー“カスタードイエロー”を。
今月は、6/1(金)~発売の、夏の限定カラー“アイスブルー”を。

DEAN&DELUCA サーモタンブラー_03 DEAN&DELUCA サーモタンブラー_04
欧米スタイルのカフェがブームとなった2000年、スタイリッシュなデザインと優れた保温・保冷機能を備える二重構造マグ&タンブラーのブランドとして誕生した「thermo mug(サーモマグ)」の、モバイルタンブラーがベースとなっているもようです。

DEAN&DELUCA サーモタンブラー_05
[カフェ限定][期間限定カラー]
☆サーモタンブラー カスタードイエロー...
DEAN&DELUCA CAFEで使用しているペーパーカップの形をもとに作られた、オリジナルサーモタンブラー。密閉性の高いスクリュー式キャップで、気軽に持ち運びが出来ます。
また真空断熱二重構造で保温性・保冷性にも優れています。
【サイズ】(約)直径 10.2×高さ 14.3cm
【素材】蓋:ポリプロピレン、 パッキン:シリコーンゴム、 本体:18-8ステンレス
【内容量】350ml
【生産国】中国
※食洗機、電子レンジ、オーブン 使用不可。

【発売日】2018年3月1日(木)~
※数量限定のため、なくなり次第終了。
※マーケット店舗、オンラインストアでの取扱いはなし。
【価格】2,800円(税別)

【特典】サーモタンブラー1点購入につき1枚、購入店舗で使えるワンドリンクチケット(有効期限なし)をプレゼント。
さらに購入後、DEAN&DELUCA CAFE各店でドリンク購入の際、マイタンブラーを持参するとドリンクが20円値引きになります。

DEAN&DELUCA サーモタンブラー_06
昨年の初登場の際には、あまりの人気に、早々に限定数に達してしまった夏の限定カラー“アイスブルー”が、今年も再登場!
抜けるような鮮やかなブルーのタンブラーは、うだるような暑さの中でも、見た目は涼やかに、そしてドリンクはしっかり冷たいままで楽しめます。 夏のドリンクのテイクアウトに♪

[カフェ限定][期間限定カラー]
☆サーモタンブラー アイスブルー...
DEAN&DELUCA CAFEで使用しているペーパーカップの形をもとに作られた、オリジナルサーモタンブラー。密閉性の高いスクリュー式キャップで、気軽に持ち運びが出来ます。
また真空断熱二重構造で保温性・保冷性にも優れています。
【サイズ】(約)直径 10.2×高さ 14.3cm
【素材】蓋:ポリプロピレン、 パッキン:シリコーンゴム、 本体:18-8ステンレス
【内容量】350ml
【生産国】中国
※食洗機、電子レンジ、オーブン 使用不可。

【発売日】2018年6月1日(金)~
※数量限定のため、なくなり次第終了。
※マーケット店舗、オンラインストアでの取扱いはなし。
【価格】2,800円(税別)

【特典】サーモタンブラー1点購入につき1枚、購入店舗で使えるワンドリンクチケット(有効期限なし)をプレゼント。
さらに購入後、DEAN&DELUCA CAFE各店でドリンク購入の際、マイタンブラーを持参するとドリンクが20円値引きになります。

DEAN&DELUCA サーモタンブラー_07 DEAN&DELUCA(その他)_01
タンブラー購入でもらえるワンドリンクチケットを使って、シーズナルドリンク「クリーム オン ソーダ」を。
6/22(金)~3日間限定で販売されていた「しぼりたて牛乳でつくるプリン」も一緒にいただきました。

☆CREAM ON SODA(クリーム オン ソーダ)...
甘酸っぱいチェリーとたっぷりクリーム。アメリカンテイストな夏のソーダ。

DEAN&DELUCA(その他)_02 DEAN&DELUCA(その他)_03 DEAN&DELUCA(その他)_04 DEAN&DELUCA(その他)_05
☆しぼりたて牛乳でつくるプリン...
北海道・ニセコにある『高橋牧場』の朝しぼりの新鮮な牛乳を使用したカスタードプリンが、期間限定で登場。すっととろけるようななめらかな食感で、素材を生かしたシンプルな味わいが楽しめます。
【販売期間】2018年6月22日(金)~6月24日(日)

プリンは、別添えのカラメルソースをかけていただきました。とろっとろで、私好み。とても美味しいプリンでした♪
「クリーム オン ソーダ」は、まさにアメリカン! 私は、もう一つの「MANGO LASSI FRAPPE(マンゴーラッシーフラッペ」が気になったのですが、マンゴーアレルギーの夫も飲めるドリンクをチョイスしました。夫、アメリカンテイストが気に入ったもよう。

DEAN&DELUCA(その他)_06 DEAN&DELUCA(その他)_07
友人へのプチギフトに、フルーツゼリーとレモンキャンディーも買いました。

☆DEAN&DELUCA フルーツゼリー...
~果実味あふれる、ひんやり美味しいプレミアムゼリー~
まるでとれたての果実そのままの美味しさが味わえる瑞々しさと、とろけるような食感の贅沢なゼリー。フルーツ本来の酸味や芳醇な甘さが味わえます。
【内容量】110g
【テイスト】マンゴー&マンゴー、カシス&ブラックベリー、ピーチ&ピーチ、キウイ、トマト&グレープフルーツ、シトラスミックス [全6種類]

6種類ある内、“トマト&グレープフルーツ”と“シトラスミックス”をチョイス。
DEAN&DELUCAのフルーツゼリーは、暑い夏場の手土産に利用しています。

DEAN&DELUCA(その他)_08
☆DEAN&DELUCA PAPILLONレモンキャンディー...
イタリア ナポリ近郊で収穫された果物を使い、オリジナルのレシピで作られています。
【内容量】14個
【原産国】イタリア

ハードキャンディー内部から溶け出すレモンの酸味が半端ない。南イタリアを感じます。キャンディーの甘さとレモンの酸味がクセになります。夏にGood。パッケージもCuteです。

~☆~・~☆~・~☆~・~☆~・~☆~・~☆~・~☆~・~☆~・~☆~

『GLOW』8月号限定付録 DEAN&DELUCAの保冷4点セット_01 『GLOW』8月号限定付録 DEAN&DELUCAの保冷4点セット_02
2018年6月28日(木)発売の雑誌『GLOW(グロー)』8月号付録に、今年も、人気のDEAN&DELUCAの保冷バッグセットが登場しました♪

<『GLOW』8月号限定付録 DEAN&DELUCA(ディーン&デルーカ)の保冷4点セット>

今年は、SoHoグリーンのS・M・Lの保冷バッグと保冷剤を合わせた4点セットにバージョンアップして登場!
『GLOW』8月号だけの限定付録です。

『GLOW』8月号限定付録 DEAN&DELUCAの保冷4点セット_03 『GLOW』8月号限定付録 DEAN&DELUCAの保冷4点セット_04 『GLOW』8月号限定付録 DEAN&DELUCAの保冷4点セット_05 『GLOW』8月号限定付録 DEAN&DELUCAの保冷4点セット_06
●Lサイズ...人気の三段重がジャストサイズ!ストラップは長さ調節が可能です。
【サイズ】(約)縦 21×横 22×マチ 21.5cm

●Mサイズ...500mlのペットボトルが3本入るサイズで、Lサイズの半分のサイズ。Lサイズの仕切りとしても使えます。
【サイズ】(約)縦 19.5×横 19.5×マチ 10cm

●Sサイズ...カップフルーツやゼリーなどを入れるのにピッタリな見た目も可愛いミニサイズ。
【サイズ】(約)縦 9.5×横 9.5×マチ 10cm

●保冷剤...GLOWオリジナルデザインの保冷剤。凍らせて何度も使えます。
【サイズ】(約)縦 11.8×横 11.8cm

L・Mサイズの内側には、保冷剤を入れられる、メッシュの内ポケットが付いています。

『GLOW』8月号限定付録 DEAN&DELUCAの保冷4点セット_07 『GLOW』8月号限定付録 DEAN&DELUCAの保冷4点セット_08 『GLOW』8月号限定付録 DEAN&DELUCAの保冷4点セット_09 『GLOW』8月号限定付録 DEAN&DELUCAの保冷4点セット_10 『GLOW』8月号限定付録 DEAN&DELUCAの保冷4点セット_11
Mサイズのバッグに、DEAN&DELUCA サーモタンブラー(カスタードイエロー&アイスブルー)を入れてみました。余裕で入ります!
昨年の付録(白)のMサイズと比べてみると、少しだけサイズダウンしたような印象です。

私は普段、保冷バッグとしてではなく、タンブラー入れとして使用しています。
白のバッグは生地が柔らかい分、中のものに合わせてファスナーを閉めることができて、結構重宝しています。
グリーンのバッグは、しっかりめで自立するタイプ。
それぞれ、また違った良さがありますね。

私は、このバッグにタンブラーを入れて、カフェへGo!します。

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昨日、DEAN&DELUCAのサイトをチェックしたら、7月4日(水)~、メッシュ素材の透け感が涼しげな、夏の限定トートバッグ(新色)が発売になるようです。
今年は、夏の日差しに映える限定カラー「ブラッドオレンジ」が、数量限定で登場!
拭くだけで汚れが落ちやすいポリエステル素材のトートバッグは、BBQやビーチなど汚れが気になる屋外でのイベントでも、遠慮なく使えるからいいですね。

我が家がビーチに持って行っているのも、メッシュ素材のもの。以前ハワイのホテルでもらったトートですが、かなり古くなってきていて。そろそろ新調したいなと思っていたところ。
DEAN&DELUCAの新色メッシュトート、ちょっと気になっています。

2018.06.30 10:49 | My Favorites | トラックバック(0) | コメント(-) |

TULLY’S COFFEE(タリーズコーヒー)「21st ANNIVERSARY HAPPY BAG(21st アニバーサリーハッピーバッグ)」

タリーズコーヒー「21st ANNIVERSARY HAPPY BAG(21st アニバーサリーハッピーバッグ)」_01 タリーズコーヒー「21st ANNIVERSARY HAPPY BAG(21st アニバーサリーハッピーバッグ)」_02 タリーズコーヒー「21st ANNIVERSARY HAPPY BAG(21st アニバーサリーハッピーバッグ)」_03
2018年6月25日(月)、タリーズコーヒーから、8月7日の創業日を記念した数量限定バッグ「21st ANNIVERSARY HAPPY BAG(21st アニバーサリーハッピーバッグ)」が発売になりました。

今年も事前に予約して、満杯になっていたビーンズポイントカードを使って、1,000円offでハッピーバッグを購入♪
ビーンズポイントカードにスタンプも押印してもらえるから、相変わらずお得なハッピーバッグです。

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『Anniversary Happy Bag』は、このバッグでしか手に入らない限定のコーヒー豆やグッズ、ドリンクチケットなどが入ったバッグで、日頃のお客様への感謝の気持ちを込めて毎年夏に発売しています。

創業21周年を迎える今年のテーマは、“Coffee Makes You Happy”。コーヒーを飲んでいる時のほっと一息できるリラックス感だけではなく、自分で抽出する贅沢で幸せな時間を体験いただきたいという想いを込めてお届けします。コーヒーチェリーや花、木の葉などをモチーフにしたボタニカル柄をベースに、抽出器具などを散りばめた清涼感のあるデザインで、夏のコーヒータイムを豊かに彩ります。この時季だけのアイテムを、ぜひお楽しみください。
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タリーズコーヒー「21st ANNIVERSARY HAPPY BAG(21st アニバーサリーハッピーバッグ)」_04
今年のハッピーバッグの内容は、

★21st アニバーサリーハッピーバッグ...
・21st アニバーサリーバッグ限定ビーンズ「ペルー セコバサ トゥンキ 180g(粉)」
・21st アニバーサリーバッグ限定ビーンズ「タリーズジップス コールドブリュー マンデリンリントン(3袋入/1箱)」
・ボタニカルステンレスタンブラー(450ml)
・ショートサイズ ドリンクチケット(5枚)※有効期限:2018年12月31日(月) ※コーヒー・カフェラテ・ティー・水出しアイスコーヒー(季節限定)対象。
21st アニバーサリーペーパーバッグ入り 【価格】3,000円(税込)

タリーズコーヒー「21st ANNIVERSARY HAPPY BAG(21st アニバーサリーハッピーバッグ)」_05
-21st ANNIVERSARY HAPPY BAG LIMITED-
PERU CECOVASA TUNKI(ペルー セコバサ トゥンキ) [180g/粉]...
奥深い大渓谷の中に位置しているトゥンキマヨエリアで、丁寧に手摘みされたコーヒーです。ペルー南部の華やかな風味、ユニークでバランスのよい味わいを楽しめます。
フローラルやシトラスのようなアロマ、カカオのようなフレーバーが感じられます。スムースな口あたりと、後味に残る甘みが心地よさを与えます。
【内容量】180g
【挽き方】細挽き
【生豆生産国】ペルー
【Tasting Words】CACAO,SMOOTH,SWEET
【味わい】すっきり感:3/5 ボディ:3/5
【おすすめの飲み方】BLACK,SUGAR

タリーズコーヒー「21st ANNIVERSARY HAPPY BAG(21st アニバーサリーハッピーバッグ)」_06
-21st ANNIVERSARY HAPPY BAG LIMITED-
Tully’s ZIPS COLD BREW COFFEE(タリーズジップス コールドブリューコーヒー)
MANDHELING Lintong(マンデリンリントン)[3袋入/1箱]...
人気銘柄のマンデリンを、21周年ハッピーバッグ限定で手軽に楽しめる水出しコーヒーに仕上げました。
滑らかなコクとダークチョコレートのようなフレーバーが特徴的です。
【内容量】75g(25g×3袋)
【生豆生産国】インドネシア

タリーズコーヒー「21st ANNIVERSARY HAPPY BAG(21st アニバーサリーハッピーバッグ)」_07 タリーズコーヒー「21st ANNIVERSARY HAPPY BAG(21st アニバーサリーハッピーバッグ)」_08 タリーズコーヒー「21st ANNIVERSARY HAPPY BAG(21st アニバーサリーハッピーバッグ)」_09
ボタニカルステンレスタンブラー...
アイスコーヒーを飲むのに最適な、真空二重構造のステンレス製タンブラー。全体に施されたボタニカルデザインが、コーヒータイムをよりハッピーにしてくれます。
【サイズ】上部径:約 7.9cm、下部径:約 6cm、 高さ:約 14.8cm
【満水容量】450ml
【材料の種類】内側:18-8 ステンレス、 外側:18-8 ステンレス
【生産国】中国
※食器洗い機・乾燥機、電子レンジ、オーブン 使用不可。

タリーズコーヒー「21st ANNIVERSARY HAPPY BAG(21st アニバーサリーハッピーバッグ)」_10 タリーズコーヒー「21st ANNIVERSARY HAPPY BAG(21st アニバーサリーハッピーバッグ)」_11
ショートサイズ ドリンクチケット(5枚)...
コーヒー・カフェラテ・ティー・水出しアイスコーヒー(季節限定)のショートサイズと引き換えられるチケット。
【有効期限】2018年12月31日(月)

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タリーズアニバーサリーブレンド_01 タリーズアニバーサリーブレンド_02
●2018年6月20日(水)~、「タリーズアニバーサリーブレンド」が登場! 

-2種類の焙煎を飲み比べて楽しめる-

「タリーズアニバーサリーブレンド」は、タリーズコーヒーが日本での1号店となる「銀座店」をオープンした8月7日に向けて発売する、お客さまへの感謝の気持ちを込めて特別に仕上げたブレンドです。今年のブレンドは、「ブラジル」「ケニア」「ペルー」3ヶ国のオリジンをブレンドし、焙煎度の異なる「ミディアム」と「フルボディ」の2種類で仕上げました。さらに今年は、コーヒーバッグと水を容器に入れて冷蔵庫に入れておくだけで、簡単に本格的な味わいの水出しコーヒーを作れる「タリーズジップス コールドブリュー」もご用意し、異なる抽出方法でも味わいの違いをお楽しみいただけます。タリーズコーヒーのこだわりと情熱が詰まった、特別な一杯をご体験ください。

*焙煎度の異なる2種類『ミディアム』『フルボディ』
【価格】各1,230円/200g
~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~


タリーズアニバーサリーブレンド_03
まずは『ミディアム』を買ってみました。

☆TULLY’S ANNIVERSARY BLEND(タリーズアニバーサリーブレンド)[MEDIUM ROAST]...
~ほどよいコク、香るアロマ~
なめらかな口あたりと華やかさが特徴的。バランスが良く飲みやすい味わいは、ホットでもアイスでもおすすめです。香り立つ花のようなアロマを感じられます。
【内容量】200g(WHOLE BEAN)
【生豆生産国】ペルー
【ROAST】MEDIUM
【Tasting Words】FLORAL,SWEET,COMPLEX
【味わい】すっきり感:3.5/5 ボディ:3/5
【おすすめの飲み方】BLACK,SYRUP

因みに『フルボディ』の特徴は、
~深いコク、豊かな甘み、アイスでもおすすめ~
深いコクがしっかりと感じられる味わい。ダークチョコレートやドライチェリーのようなアロマと、コーヒー本来の甘みを楽しめます。アイスコーヒーにしてもぴったりの味わいです。

~☆~・~☆~・~☆~・~☆~・~☆~・~☆~・~☆~・~☆~・~☆~

タリーズカード(2018 サマー限定デザイン)
●2018年6月8日(金)~、2018サマー限定デザインのタリーズカードが登場!

さりげなく登場した、サマーデザインのタリーズカード(縦型)は、夏をイメージしたカラフルなデザイン。
タリーズカードでドリンクを購入すると、一杯あたり10円引きになります。


<キャンペーン「富士山CAFE -Tully’s TO GO !!-」スタート>
●2018年7月2日(月)~、富士山を望む周辺エリアの限定商品が登場!


「地域社会に根ざしたコミュニティーカフェとなる」ことを経営理念の一つとして掲げるタリーズコーヒー。これまで北海道・九州・京都・東京23区・東北・大阪エリア限定プロモーションを展開してきましたが、今度は富士山を望む37店舗で、富士山や周辺地域の魅力をイメージした商品が登場します。
爽やかでどこか懐かしいラムネフレーバーのフローズンドリンク「ラムネブルーフローズン-Mt.FUJI-」、富士山と海の波をイメージしたタリーズミニテディ(FUJI&SEA)、富士山エリア限定デザインのタリーズカードetc...気になるものがいろいろ♪ 暑い夏に涼を運んできてくれそうです。

2018.06.26 17:00 | My Favorites | トラックバック(0) | コメント(-) |

LOWSON 「スヌーピー シリアルボウル&白桃ゼリー」

2018年6月19日(火)~、恒例の!LOWSON“夏のスヌーピーフェア”がスタートしました。

LOWSON 「スヌーピー シリアルボウル&白桃ゼリー」_01 LOWSON 「スヌーピー シリアルボウル&白桃ゼリー」_02
フェア初日の6月19日(火)、「スヌーピー シリアルボウル&白桃ゼリー」が発売に♪
昨年偶然GetできたSNOOPYボウルは、毎朝ヨーグルトを入れて使っています。
今年は事前に、発売日&店舗をチェック。夫が近くのローソンで買ってきてくれました。

LOWSON 「スヌーピー シリアルボウル&白桃ゼリー」_03 LOWSON 「スヌーピー シリアルボウル&白桃ゼリー」_04 LOWSON 「スヌーピー シリアルボウル&白桃ゼリー」_05 LOWSON 「スヌーピー シリアルボウル&白桃ゼリー」_06 LOWSON 「スヌーピー シリアルボウル&白桃ゼリー」_07
<ローソン限定 スヌーピーオリジナル商品>
[数量限定]
★スヌーピー シリアルボウル&白桃ゼリー...
ローソン標準価格:498円(税込)

“スヌーピー”のキャラクターをデザインした陶器のボウルに、白桃ゼリーをセットした商品です。ボウルのデザインは2種類。

LOWSON 「スヌーピー シリアルボウル&白桃ゼリー」_08 LOWSON 「スヌーピー シリアルボウル&白桃ゼリー」_09 LOWSON 「スヌーピー シリアルボウル&白桃ゼリー」_10 LOWSON 「スヌーピー シリアルボウル&白桃ゼリー」_11
☆スヌーピー シリアルボウル
【サイズ】(直径)上部:約 10.4cm、下部:約 7.2cm ×(高さ)約 5.9cm
※電子レンジ・オーブン・食器洗浄機・食器乾燥機 使用不可。

発売初日だったので、今年も2種類のデザインをGetできました。個人的には、フルーツをバックにしたデザインが好みです。
ボウル裏にもスヌーピーがプリントされています。So Cute!
サイズは、昨年発売になったボウルと同じよう。

LOWSON 「スヌーピー シリアルボウル&白桃ゼリー」_12 LOWSON 「スヌーピー シリアルボウル&白桃ゼリー」_13 LOWSON 「スヌーピー シリアルボウル&白桃ゼリー」_14
☆白桃ゼリー
【内容量】160g
【カロリー】110kcal

白桃ピューレ&果汁が入った、やさしい甘みのゼリーです。
冷やしていただけるジューシーなゼリーは、暑くなるこれからの季節にGood。


2018年は、PEANUTS(ピーナッツ)日本上陸50周年のアニバーサリーイヤー。
小学生の頃、どっぷりSNOOPY(スヌーピー)に はまっていた私としては、感慨もひとしおです。
近頃は、もっぱらチャーリー・ブラウン推しの私。
時に誘惑に負けそうになりながら(笑)、街にあふれる愛しのPEANUTSに心躍らせています。

2018.06.20 17:31 | My Favorites | トラックバック(0) | コメント(-) |

ブルーボトルコーヒー 京都カフェ

2018年3月23日(金) 京都・南禅寺エリアにオープンした、「ブルーボトルコーヒー 京都カフェ」へ行ってきました。
訪れたのは6月初め、梅雨入り前のとても暑い日。ちょうど、京都市国際交流会館で“第5回スペイン料理祭”が開催されていて。ベンダーのパエリア&コールドプレスジュース(オレンジ)で軽めのランチ。その後、そこから徒歩すぐのブルーボトルコーヒー 京都カフェで、暫しコーヒーブレイク♪ 勿論、南禅寺へも足を運びました。

ブルーボトルコーヒー 京都カフェ_01 ブルーボトルコーヒー 京都カフェ_02
16年前の創業当初から、米国及び日本において、地域に根差した店作りを目指すべく、出店する地域の歴史や文化への敬意を込めて、出店先やカフェのコンセプトを定めてきた BLUE BOTTLE COFFEE(ブルーボトルコーヒー)。
関西初出店の地に選んだのは、美しい山間の風景に調和する臨済宗南禅寺派大本山の寺院「南禅寺」エリア。
築100年を超える2層構造の伝統的な京町屋をリノベートし、京町屋の風情溢れる空間を残しつつも、そこに新たな価値を加えてブルーボトルコーヒー特有の様式美や空間美を表現。京都の町に溶け込んだ、ブルーボトルコーヒーらしい、とても素敵なカフェが誕生しました。

ブルーボトルコーヒー 京都カフェ_03
「ブルーボトルコーヒー 京都カフェ」は、国内で抱えるカフェの中でも最大面積を誇ります。もともとの建物の設計を活かした2棟で構成し、「コーヒーの楽しさをもっと身近に」をテーマに4つの空間が広がります。
正面手前から奥に向かって、オリジナルアイテムを展示販売するショップスペース、好みのコーヒーを見つけられるカッピングスペース、テラス席のある中庭、そしてカフェスペースと並びます。

ブルーボトルコーヒー 京都カフェ_04 ブルーボトルコーヒー 京都カフェ_05
豊かな自然と調和した南禅寺参道に並ぶ、重厚な木造建築の佇まいが魅力的な「ブルーボトルコーヒー 京都カフェ」の空間デザインは、これまでの店舗同様に、スキーマ建築計画の長坂常氏が担当。
江戸時代中期に形成された建築様式、京町屋の特性を活かしながら、ブルーボトルコーヒーならではの開放感溢れる空間にリノベートしたカフェには、懐かしさを誘うノスタルジックな趣と機能的な美しさが共存しています。
荒々しいながらも趣深く剥き出しになった土壁や竹小舞、間接照明の光が照らし出す吹き抜け部分の躯体(梁や柱)など、既存の建物を活かしたモダンな演出が施されています。

ブルーボトルコーヒー 京都カフェ_06 ブルーボトルコーヒー 京都カフェ_07 ブルーボトルコーヒー 京都カフェ_08 ブルーボトルコーヒー 京都カフェ_09 ブルーボトルコーヒー 京都カフェ_10
<カフェスペース> 奥の棟
カフェスペースには、大きな窓から自然光が差し込む明るくて心地よい空間が広がります。高い吹き抜けの天井には、古き良き京町屋ではあまり見ることのないネオンのライトが配置され、ブルーボトルコーヒー特有のモダンな要素が光ります。
バリスタがカスタマーを迎えるバーカウンターの奥には、ペイストリーキッチンを併設。人気メニューのワッフルや焼き立てのクッキーを、香りとともに楽しむことができます。

ブルーボトルコーヒー 京都カフェ_11 ブルーボトルコーヒー 京都カフェ_12
オーダーは、カフェスペース入り口すぐのカウンターで。

この日オーダーしたのは、
*ニューオリンズ 500円(税別)
*ドリップ シングルオリジン「ペルー・プーノ・サンディア バレー」 550円(税別)
*ルバーブパウンドケーキ 400円(税別)

☆ニューオリンズ...チコリで風味付けしたコールドブリューに、ミルク・ケーンシュガーを合わせたオリジナルのミルクコーヒー。

ブルーボトルコーヒー 京都カフェ_13 ブルーボトルコーヒー 京都カフェ_14 ブルーボトルコーヒー 京都カフェ_15 ブルーボトルコーヒー 京都カフェ_16
バリスタがハンドドリップで抽出しているのを目の前で見ながら、オーダーしたコーヒーを待ちます。
使用しているドリッパーは、ブルーボトルコーヒーの考える「美味しさ」を表現するために開発されたオリジナルのドリッパー&コーヒーフィルター。
我が家も愛用している、お気に入りのドリッパーです。

ブルーボトルコーヒー 京都カフェ_17 ブルーボトルコーヒー 京都カフェ_18
淹れたてのシングルオリジン「ペルー・プーノ・サンディア バレー」、My Favorite!ブルーボトルコーヒーオリジナルのアイスコーヒー「ニューオリンズ」。
そして「ルバーブパウンドケーキ」を持って、中庭のテーブルへ移動していただくことに。

ブルーボトルコーヒー 京都カフェ_19 ブルーボトルコーヒー 京都カフェ_20 ブルーボトルコーヒー 京都カフェ_21 ブルーボトルコーヒー 京都カフェ_22
<中庭>
砂利の敷かれた中庭には、春から夏にかけての新緑や秋に色づく紅葉など、四季折々の自然に包まれながら特別なひとときを過ごすことができるテラス席が用意されています。
屋根があるスペースも併設されているので、雨の日には雨音を楽しみながら、コーヒー片手に休憩することができます。

ブルーボトルコーヒー 京都カフェ_23
空を見上げると、新緑の紅葉。直射日光を遮ってくれる木陰がとっても気持ちいい♪
ブルーボトルコーヒーって、風や緑や...自然に拘っている印象です。青山カフェや六本木カフェで体感した、あの心地よさが蘇ってきます。
犬を連れたご近所の方?、観光客...ひっきりなしに訪れるのに、混みあっているのに、そんなことを感じさせない不思議な空間。ここは、まさに癒しのカフェ。
そして、さくっと飲み干してしまうコーヒーと、パウンドケーキの相変わらずの美味しさ♪

ブルーボトルコーヒー 京都カフェ_24 ブルーボトルコーヒー 京都カフェ_25 ブルーボトルコーヒー 京都カフェ_26 ブルーボトルコーヒー 京都カフェ_27
<ショップスペース> 手前の棟
正面手前すぐに、コーヒーやオリジナルアイテムを展示販売するショップスペースがあります。

隠れブルーボトルファン(笑)の我が家にあるものがチラホラ。
昨年フラれて飲めなかった「コールドブリュー(缶)」が、クーラーボックスにたくさん冷やしてありました。観光の合間、手軽に飲めるから嬉しいですね。

こちらで購入したのは、
*コールドブリュー(缶) 600円(税別)
*ブルーボトルコーヒー コーヒーフィルター 450円(税別)
今年ようやく、六本木カフェで出合えた缶入りのコールドブリュー。お高めですが、リピしました。

日本国内にあるブルーボトルコーヒーの中で、最大面積を誇る京都カフェ。広さだけではなく、快適で居心地のよい空間は、是非また訪れたいと思える、とてもステキなカフェでした。

余談ですが...トイレの手洗い蛇口が渋いです。(笑)

[Shop Info]
●ブルーボトルコーヒー 京都カフェ
〒606-8437 京都府京都市左京区南禅寺草川町64
店舗面積:452.98㎡(カフェエリア 64.98㎡)
座席数:44席
営業時間:8:00~18:00

~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~
≪NEWS≫ ブルーボトルコーヒー 関西2号店を7月、神戸にオープン!
ブルーボトルコーヒージャパンは、2018年7月、国内9店舗目で関西2号店目となるカフェを神戸にオープンします。

ブルーボトルコーヒーは、2002年の創業以来、コーヒーのおいしさを徹底的に追求しながら、忙しい日常の中でもほっと一息つける店舗を作り上げてきました。
2018年3月にオープンした関西1号店の「ブルーボトルコーヒー 京都カフェ」に続き、関西2号店を7月、神戸にオープンすることが決定しました。
※場所や日時などの詳細は、6月下旬に発表予定。

◆ブルーボトルコーヒー...
2002年に、創業者のジェームス・フリーマンによって、アメリカ・カリフォルニアで誕生しました。
デリシャスネス、ホスピタリティ、サステイナビリティを信念に掲げながら、徹底的に追求した美味しいコーヒーを提供。自社のロースタリーから焙煎したてのコーヒーを配送可能な地域にのみカフェをオープンすることで、美味しさのピークに合わせてエイジングしたコーヒー豆の販売を行っています。

[Shop in JAPAN]
・清澄白河ロースタリー&カフェ
・青山カフェ
・新宿カフェ
・六本木カフェ
・中目黒カフェ
・品川カフェ
・三軒茶屋カフェ
・京都カフェ
~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~


京都の次は神戸!今度はどんな感じのカフェになるのか?楽しみです♪

2018.06.13 00:38 | My Favorites | トラックバック(0) | コメント(-) |

ハレイワの「COFFEE GALLERY(コーヒーギャラリー)」

ハレイワの「COFFEE GALLERY(コーヒーギャラリー)」_01 ハレイワの「COFFEE GALLERY(コーヒーギャラリー)」_02
ハワイ滞在中、ノースショアのハレイワに行くと必ず立ち寄るエリア「NORTH SHORE MARKETPLACE(ノースショア・マーケットプレイス)」。
パタゴニア目的だったり、トイレ休憩だったり。
このマーケットプレイス内に、我が家お気に入り、ノスタルジックな「COFFEE GALLERY(コーヒーギャラリー)」があります。

ハレイワタウンの名物ともいえるコーヒー専門店「コーヒーギャラリー」は、ロコに人気のカフェでもあります。
オーダーしながら、店員さんとのんびりお喋りしているロコたちの姿も見かけます。

ハレイワの「COFFEE GALLERY(コーヒーギャラリー)」_03 ハレイワの「COFFEE GALLERY(コーヒーギャラリー)」_04
店内はハワイ各地のコーヒーをはじめ、厳選されたコーヒーがズラリ。
パッケージを見ると、“30 years of ALOHA”の文字が!1987年創業のコーヒーギャラリーは、2017年秋に30周年を迎えました。

記念にコーヒーを買って帰ろうと思い選んでいたら、我が家的にブームの、オアフ島ノースショアで収穫されたワイアルア100%、しかも希少な“PEABERRY(ピーベリー)”を発見!迷うことなく、こちらを購入することに。

ハレイワの「COFFEE GALLERY(コーヒーギャラリー)」_05 ハレイワの「COFFEE GALLERY(コーヒーギャラリー)」_06
☆100% WAIALUA PEABERRY(WHOLE BEAN)
【内容量】8oz(226.79g)
【生産地】ハワイ、オアフ島ワイアルア地区(ノースショア)
【ROAST】MEDIUM
【価格】$18.85(TAX別)
ダークチョコレートが特徴の、滑らかでコクのあるコーヒー。

前々日に訪れた、ノースショアのワイアルアに位置するコーヒー農園「グリーン・ワールド・コーヒーファーム」で購入したのも、収穫量が少ない為レアなオアフ島産ビーンズ・ワイアルア100%。
コーヒーギャラリーで購入したのは、その中でも、更に希少なピーベリー。見つけた時は、思わず嬉しくなりました。

ハレイワの「COFFEE GALLERY(コーヒーギャラリー)」_07 ハレイワの「COFFEE GALLERY(コーヒーギャラリー)」_08
因みに、
PEABERRY(ピーベリー)とは...通常のコーヒー豆には、ひとつのチェリーの中に2つの豆が入っていますが、稀に片方だけが成長し、一粒だけの丸い豆が入っていることがあります。これをピーベリー(丸豆)と言います。

ワイアルア100%ということで、グリーン・ワールド・コーヒーファームで購入したコーヒーと比較すると、根っこの部分はつながっているものの、もっと個性が際立っているような印象を受けました。コーヒーチェリーの旨みがギュッと濃縮された、ピーベリーならではの味わいを感じました。2種類のコーヒーをいただいてみての、あくまでも個人的な感想です。

ハレイワの「COFFEE GALLERY(コーヒーギャラリー)」_09 ハレイワの「COFFEE GALLERY(コーヒーギャラリー)」_10 ハレイワの「COFFEE GALLERY(コーヒーギャラリー)」_11 ハレイワの「COFFEE GALLERY(コーヒーギャラリー)」_12
コーヒーギャラリーには、タンブラーやカップなどのオリジナルグッズも揃っています。
ハウスグラノーラや手作りのケーキなど、美味しそうなフードもいろいろ。
中でも、ローフードのチーズケーキが気になりました。

遠い昔、カフェスペースでチリビーンズライスをいただいて、美味しかったことを思い出しました。
To goではなく、時にはロコに混じって、のんびりとした時間を過ごしたくなりました。

ビッグアイランド・キャンディーズ-ハワイ_01 ビッグアイランド・キャンディーズ-ハワイ_02
ハワイ繋がりで(笑)、コーヒーギャラリーのコーヒーと、1977年ハワイ島創業の老舗クッキーブランド「BIG ISLAND CANDIES(ビッグアイランド・キャンディーズ)」のクッキーとを一緒にいただいてみました。
バターとマカデミア・ナッツがたっぷり入ったリッチな味わいのショ-トブレッド・クッキーは、数あるハワイのクッキーの中で、我が家のお気に入り&マストバイ。
ハワイ島ヒロにある本店(工場直営店)の他に、オアフ島のアラモアナセンター内にShopができてから、手に入れやすくなりました。

梅雨の季節、ハワイのコーヒーをいただいて、気分だけでもリフレッシュしています。

2018.06.11 19:16 | 旅行 | トラックバック(0) | コメント(-) |

堂島コーヒーロール&はちみつレモンロール~2018~

堂島コーヒーロール&はちみつレモンロール~2018~ 01
「堂島ロール」でおなじみ パティスリー“Mon cher(モンシェール)”に、夏季限定のロールケーキが登場しました。

6/1(金)から発売になった夏季限定ロールは、レモネードのような爽やかな香り・紅茶のような優しい口当たりが特徴のエチオピア産コーヒーを使用した「堂島コーヒーロール」と、濃厚なレモンバタークリームと甘酸っぱいはちみつレモンゼリーを忍ばせた「はちみつレモンロール」。

堂島コーヒーロール&はちみつレモンロール~2018~ 02 堂島コーヒーロール&はちみつレモンロール~2018~ 03 堂島コーヒーロール&はちみつレモンロール~2018~ 04 堂島コーヒーロール&はちみつレモンロール~2018~ 05 堂島コーヒーロール&はちみつレモンロール~2018~ 06
中でも「堂島コーヒーロール」は、毎年発売を心待ちにしているほど♪
コーヒー豆にこだわったコーヒーロールには、大阪(西区)にあるコーヒー・ワインの専門店「タカムラ・コーヒー・ロースターズ」のバリスタが厳選したコーヒー豆が使用されています。

[季節限定]
☆堂島コーヒーロール...クリームの優しい甘さとコーヒーの芳醇な香りが広がるロールケーキ。
タカムラ・コーヒー・ロースターズのバリスタが厳選して丁寧に焙煎した上質なコーヒーを、生地・クリーム・ガナッシュ・ゼリーに練りこんで作った期間限定の「堂島コーヒーロール」。コーヒー好きの方にはたまらない、芳醇なアロマを心ゆくまで♪
甘さ控えめなので、父の日の贈り物にも最適です。
【販売期間】2018.6/1(金)~6/30(土)
【価格】1本 1,782円(税込) ハーフ 972円(税込)
※一本サイズのみ、6/15(金)~6/17(日)に“Thanks Dad”の粉糖文字入りを販売。

今年、タカムラ・コーヒー・ロースターズの数あるコーヒー豆の中から厳選したのは、『ETHIOPIA Alaka WASHED(エチオピア・アラカ・ウォッシュド)』。
飲みやすさと品質の高さで世界中の人々から人気を得ているエチオピア産ビーンズの中でも、一流バリスタが最高傑作だと確信した高品質なコーヒーです。
レモネードのような爽やかな香り、紅茶のような優しい口当たり、飲んだ後に心地よく残る、まるで黄桃のような厚みのある甘さが特徴です。
ミルクの香り広がる「堂島ロール」にこのコーヒーを合わせたところ、芳醇な香りは損なわないまま、とてもまろやかでコクのある味わいに仕上がりました。

(因みに、2016年はエチオピアのビーンズ『イルガチェフェ・G1・ナチュラル』、2017年はコスタリカのビーンズ『コスタリカ・フィンカ・パタ デ カジョ/アンペレス ノルテ)』が使用されました。)

~コーヒー発祥の地・エチオピア~
アラビカコーヒー発祥の地であるエチオピアは、コーヒー総生産量の約半分を輸出せずに国内で消費すると言われているほど、伝統としてコーヒーを飲む文化が根づいている国です。一方でCOE(カップ・オブ・エクセレンス)といったような、コーヒーの品質を審査するコンテストはまだ存在していません。
エチオピアの市民やコーヒー農家の社会的利益を考える「METAD社」で栽培・生産されたコーヒー『エチオピア・アラカ・ウォッシュド』は、称号こそないものの、タカムラ・コーヒー・ロースターズのバリスタがCOE上位以上のポテンシャルを感じたコーヒーです。

★TAKAMURA WINE&COFFEE ROASTERS(タカムラ ワイン&コーヒー ロースターズ)...
大阪江戸堀にあるワインとコーヒーの専門店。壁一面のワインセラーの隣に、焙煎機が鎮座するユニークでダイナミックな空間です。『ワインのようにコーヒーを楽しもう』をテーマに個性的なコーヒー豆を取り揃えています。


毎年、父の日がやってくる6月に販売される「堂島コーヒーロール」は、大好きな堂島ロールの中でも My Favorite!
今回は事前に取り置きをお願いしていましたが、大正解。受け取りに行ったら、すでにSold outになっていました。
クリームたっぷりで、安定の美味しさ♪ コーヒーを堪能できる、まさに大人の堂島ロールは、父の日のプレゼントにもおススメ!です。

こだわりのスペシャルティコーヒーを使った、バリスタの熱い思いも感じられる「堂島コーヒーロール」を、『エチオピア・アラカ・ウォッシュド』と一緒にいただいてみたい気持ちが湧いてきました。

~☆~・~☆~・~☆~・~☆~・~☆~・~☆~・~☆~・~☆~・~☆~

堂島コーヒーロール&はちみつレモンロール~2018~ 07 堂島コーヒーロール&はちみつレモンロール~2018~ 08 堂島コーヒーロール&はちみつレモンロール~2018~ 09 堂島コーヒーロール&はちみつレモンロール~2018~ 10 堂島コーヒーロール&はちみつレモンロール~2018~ 11
昨年いただいて美味しかった「はちみつレモンロール」をハーフサイズで。

[季節限定]
☆はちみつレモンロール...濃厚クリームと甘酸っぱいレモンゼリーを包んだロールケーキ。
輪切りレモンをのせた生地で堂島ロールのクリームを優しく包み、中に濃厚なレモンバタークリームと甘酸っぱいはちみつレモンゼリーを忍ばせました。
蜂のチョコがちょこんとのった、見た目も味わいも爽やかな、夏にぴったりのロールケーキです。
【販売期間】2018.6/1(金)~7/15(日)
【価格】1本 1,593円(税込) ハーフ 810円(税込)


甘さと酸味のバランスが絶妙な「はちみつレモンロール」は、暑くなってくるこれからの季節にぴったりの爽やかロール。
見た目遊び心もあり、ちょっとした手土産に、また女性やお子さまにもおススメです。

2018.06.06 16:16 | My Favorites | トラックバック(0) | コメント(-) |

ハレイワで見つけた“Pegge Hopper(ペギー・ホッパー)”

目一杯楽しんだ今年のハワイ。未だ、時折余韻に浸っています。(笑)

ハレイワで見つけた“Pegge Hopper(ペギー・ホッパー)”_01 ハレイワで見つけた“Pegge Hopper(ペギー・ホッパー)”_02
バスで行ったノースショアのハレイワで、偶然、大好きなハワイ在住のアーティスト“Pegge Hopper(ペギー・ホッパー)”の作品を見つけました。
以前、雑誌で紹介されていた彼女の作品に一目惚れして、ホノルルのダウンタウンにあるギャラリーを訪れたこともあります。

ハワイの大地のように大らかなポリネシアの女性たちを、やさしいタッチで描くペギー・ホッパー。彼女の描く女性たちは、やさしさの中にも、内に秘めたる強さが感じられ、そして何よりハワイの心地よい空気感が漂っていて。見ているだけで、自然と、穏やかで幸せな気持ちになります。

ハレイワで見つけた“Pegge Hopper(ペギー・ホッパー)”_03 ハレイワで見つけた“Pegge Hopper(ペギー・ホッパー)”_04 ハレイワで見つけた“Pegge Hopper(ペギー・ホッパー)”_05 ハレイワで見つけた“Pegge Hopper(ペギー・ホッパー)”_06 ハレイワで見つけた“Pegge Hopper(ペギー・ホッパー)”_07
ハレイワ散策中、たまたま前を通りがかった、「POLU GALLERY(ポル・ギャラリー)」という素敵なギャラリー。ペギー・ホッパーを見つけるや否や、吸い込まれるように中に入っていきました。
いつもはレンタカーで、ラニカイの後に大急ぎで立ち寄るノース。久しぶりに、朝からバスで出かけたからこその、思いもよらぬ嬉しい出合い。

サーフカルチャーに向き合い、反響している地元ハワイと世界中のアーティストに光を当てているポル・ギャラリーには、お馴染み、ノースショアを拠点に活動するアーティスト“Heather Brown(ヘザー・ブラウン)”のコーナーも設けられていました。
因みに、店名の「ポル」は、ハワイ語で「ブルー」という意味だそう。

ハレイワで見つけた“Pegge Hopper(ペギー・ホッパー)”_08 ハレイワで見つけた“Pegge Hopper(ペギー・ホッパー)”_09 ハレイワで見つけた“Pegge Hopper(ペギー・ホッパー)”_10 ハレイワで見つけた“Pegge Hopper(ペギー・ホッパー)”_11
ポル・ギャラリーで購入したのは、2018年のカレンダーとグリーティングカードセット。

よく見ると、カレンダーの左下に、“aloha P.Hopper”とサインが入っています。
2008年の暮れ、「Pegge Hopper Gallery(ペギー・ホッパー・ギャラリー)」から取り寄せた、2009年のカレンダーにも彼女のサインが入っていて。ハワイから届いたそのカレンダーを見て、とても嬉しかったことを思い出しました。

グリーティングカードは全部で6枚。デザインの異なるカードが入っています。
それぞれのタイトルは、「Lei Stand」「Silla」「Banana Leaf Ⅱ」「Pua Aloalo」「Mango Summer」「Peacock Feather」。
使うのがもったいないくらい、素敵なものばかり♪


明日から6月。
ハワイの風を運んできてくれるペギー・ホッパーのカレンダーと共に、新しい月を迎えます。

2018.05.31 16:21 | 旅行 | トラックバック(0) | コメント(-) |

DEAN&DELUCA HAWAII(ディーン&デルーカ ハワイ)★ハワイ限定トートバッグ

世界中の美味しい食べ物を集め、食する喜びを伝えてくれる、食のセレクトショップ「DEAN&DELUCA(ディーン&デルーカ)」。私のお気に入りShopの一つです。

現在、ハワイには2店舗。

2016年9月、DEAN&DELUCAのハワイ初となる店舗が、The Ritz-Carlton Residences,Waikiki Beach(ザ・リッツカールトン・レジデンス、ワイキキビーチ)内にオープン。
ザ・リッツ・カールトン・レジデンス、ワイキキビーチのDEAN&DELUCAは、ミニマリズムの中に都会的なラグジュアリー感が漂うお店。選りすぐりのワインと一緒に味わいたい上質なミートとチーズなどのデリは、2階のまるで隠れ家のようなイートインスペースで楽しめます。

DEAN&DELUCA HAWAII(ディーン&デルーカ ハワイ)-ハワイ限定トートバッグ_01 DEAN&DELUCA HAWAII(ディーン&デルーカ ハワイ)-ハワイ限定トートバッグ_02
2017年11月、DEAN&DELUCA ROYAL HAWAIIAN CENTER(ディーン&デルーカ ロイヤルハワイアンセンター)がオープン。
ワイキキの中心、ロイヤルハワイアンセンター(B館1階)のDEAN&DELUCAは、ルーバーを取り付けた外装や手塗りしたテクスチャーなど、ハワイの伝統的なプランテーションスタイルを取り入れた、開放的な空間。ハワイ限定のギフトアイテムから、DEAN&DELUCA HAWAIIオリジナルブレンドのコーヒー、ローカルのおいしさを集めたテイクアウトフードメニューまで、こだわりのある利便性を追求しています。

そんな、ディーン&デルーカ ハワイには、ハワイならではのものがたくさん。
世界でも貴重なコーヒーとして有名なコナ、カウ、マウイ・モカの3種のハワイアンコーヒーをはじめ、ハワイ諸島に生息する固有植物から作られた独特の風味を持つハワイアンハニー、ハワイ周辺でとれる海水を使って手作業で製塩するハワイアンソルト、ハワイ島で育てられた100%ハワイ産のマカダミアナッツ、シンプルな手順で美味しいハワイ風パンケーキを作ることができるパンケーキMix etc...。

ハワイ限定のアロハ柄トートから、ビーチ使用に便利なメッシュ素材トート、保冷バッグ、DEAN&DELUCAらしいシンプルなデザインのウォーターボトル、シアトルラテマグからデミタスカップまで、アメリカならではのサイズ感のマグなど、ハワイ限定グッズもいろいろ。

で、中でもハワイを訪れる日本人観光客に大人気なのが、ハイビスカス柄のハワイ限定トートバッグ。こちらは、ロイヤルハワイアンセンターのDEAN&DELUCAのみで販売されています。
特に人気なのが、ミニトートで。連日7時のオープンと共にSold outになってしまう、まさに幻の(笑)トートバッグです。

DEAN&DELUCA HAWAII(ディーン&デルーカ ハワイ)-ハワイ限定トートバッグ_03 DEAN&DELUCA HAWAII(ディーン&デルーカ ハワイ)-ハワイ限定トートバッグ_04 DEAN&DELUCA HAWAII(ディーン&デルーカ ハワイ)-ハワイ限定トートバッグ_05
そんなこととも知らず、到着した日、気になるトートを求めてShopへ出向くと...パイナップル柄の、大きいサイズのトートだけが並んでいました。
パイナップル柄は最新のデザインということ。サイズ違いで揃えるつもりいたので、まずはこちらを買うことに。
そこで初めて、ハイビスカス柄のミニトートを買う為に、連日早朝から行列ができている現状を知りました。

聞けば、6時位から並んでいるとか。(驚)
ちょうど翌日、ロイヤルハワイアンベーカリーで朝食を調達しようと思っていた我が家。で、夫に「ついでに買ってきてよ」と言うと、「自分も行けば」と夫。
ということで、朝の散歩がてら、夫婦で参戦してきました。(笑)

DEAN&DELUCA HAWAII(ディーン&デルーカ ハワイ)-ハワイ限定トートバッグ_06
6時ちょっと前にShopに到着すると、すでに2人並んでいました。我が家は3・4番目。
前の方(勿論初対面の方)とハワイのアレコレお喋りしながら並んでいたので、待ち時間もあっという間。オープンが近づいた頃、整理券が配られました。
オープンすると、順番にレジで会計を済ませ、ミニトートを受け取ります。
因みに、我が家が買ったのはG.W.後半で。販売数は1日40個、一人1つだけ購入可能でした。
で、無事Getして、予定通り、朝食を買いにロイヤルハワイアンベーカリーへ。

DEAN&DELUCA HAWAII(ディーン&デルーカ ハワイ)-ハワイ限定トートバッグ_07 DEAN&DELUCA HAWAII(ディーン&デルーカ ハワイ)-ハワイ限定トートバッグ_08
購入したハワイ限定トートバッグは2種類。
早朝から並んだのは、ハイビスカス・プリント・トート(小)です。

*ハイビスカス・プリント・トート(小)
【サイズ】(約)縦20.5×横40.5×マチ18cm
【価格】$36.00(TAX別)

*デラックス・パイナップル・プリント・トート(大)
【サイズ】(約)縦34×横50×マチ12.5cm
【価格】$69.00(TAX別)

何れも、MADE IN USAです。

DEAN&DELUCA HAWAII(ディーン&デルーカ ハワイ)-ハワイ限定トートバッグ_09 DEAN&DELUCA HAWAII(ディーン&デルーカ ハワイ)-ハワイ限定トートバッグ_10
サイズを比較すると、こんな感じ。

ハイビスカス・プリント・トート(小)は両面に、デラックス・パイナップル・プリント・トート(大)は片面に、“DEAN&DELUCA”“HAWAII”とプリントされています。

DEAN&DELUCA HAWAII(ディーン&デルーカ ハワイ)-ハワイ限定トートバッグ_11
柄は、ハイビスカスは大きめ、パイナップルは小さめ。
今後の展開はわかりませんが、パイナップル柄もCuteです。ハワイ柄は、やっぱり気分が上がりますね♪
ハイビスカスの柄の出方が気になる人がいるかもしれませんが、Getできただけでもラッキー!という感じ。

DEAN&DELUCA HAWAII(ディーン&デルーカ ハワイ)-ハワイ限定トートバッグ_12 DEAN&DELUCA HAWAII(ディーン&デルーカ ハワイ)-ハワイ限定トートバッグ_13 DEAN&DELUCA HAWAII(ディーン&デルーカ ハワイ)-ハワイ限定トートバッグ_14
生地は厚手のコットンで、とてもしっかり。自立するトートです。
どちらも、内側にはポケットが一つ付いています。
ミニトートはマチが広いので、サイズの割には、たくさん入りそう。
今後、違うデザインが発売されたら、また欲しくなるんだろうなぁ。


その他、気になりながらも、買って帰らず後悔しているものは、「Butter Milk Cookies Trio」。
水色のリボンがかかった白いBOX入りが、見た目にも爽やかで素敵で。お土産に良さそうでした。

☆Butter Milk Cookies Trio...
3種類のクッキーはすべてMade in Hawaii。大自然の恵みを受けて育ったハワイ産マカダミアナッツや世界的に有名なコナコーヒー、チョコレートを練り込んだクッキー、全部で3種類の触感が楽しめるよう焼き上げました。ハワイのお土産として、おすすめの商品です。


いつもは、のんびりスタートの、我が家のハワイ。今回、トートのおかげで、一日の始動時間が早くなりました。
気になるもの、ハワイならではの美味しそうなものがたくさんあるし。今度渡ハしたら、また絶対DEAN&DELUCAに行かなくちゃ。

2018.05.24 11:59 | 旅行 | トラックバック(0) | コメント(-) |

STARBUCKS コーヒーセミナー「おいしいいれ方 アイスコーヒー編」2018

STARBUCKS コーヒーセミナー「おいしいいれ方 アイスコーヒー編」2018_01 STARBUCKS コーヒーセミナー「おいしいいれ方 アイスコーヒー編」2018_02
週末、スターバックスの季節限定コーヒーセミナー「おいしいいれ方 アイスコーヒー編」を受講してきました。
残念ながら、今回は夫が仕事で。ドライバー不在の為(笑)、一人での、少しばかりのロングドライブ。

Welcome drinkは、「ハウス ブレンド」。
参加者は全部で3名。(全て女性)
初めましての方、そして(事前に参加を約束していた)セミナー仲間の方。
メインファシリテーター・サブファシリテーターのお二人共、馴染みの方々で。
少人数&至ってリラックスムードの、楽しいセミナーとなりました。

【おいしいいれ方 アイスコーヒー編】 2時間 ¥3,000(税抜)
アイスコーヒーの比較テイスティングや、おいしくいれるためのポイントである「急冷」を実際にコーヒーをいれながら体験し、香り高いアイスコーヒーを抽出します。

<コース内容>

STARBUCKS コーヒーセミナー「おいしいいれ方 アイスコーヒー編」2018_03 STARBUCKS コーヒーセミナー「おいしいいれ方 アイスコーヒー編」2018_04
1)コーヒーの木から一杯のコーヒーまで
コーヒーは三大生産地(ラテンアメリカ、アフリカ、アジア/太平洋)と言われる、世界の3つのエリアで主に生産されています。
各生産地の風味の違い、そしてコーヒー豆の焙煎についての話、アイスコーヒーの比較テイスティングを行います。

STARBUCKS コーヒーセミナー「おいしいいれ方 アイスコーヒー編」2018_05
●3種類のビーンズの比較

☆ライトノート ブレンド...ソフトなココアと、軽く煎ったナッツの繊細なニュアンスが穏やかに感じられるコーヒー。
ソフトなココアと、軽く煎ったナッツが豊かに香る、軽めのコクに程よい酸味が特徴。穏やかで親しみやすいコーヒーです。[STARBUCKS BLONDE ROAST]

☆グアテマラ アンティグア...上品で洗練された味わい。
チョコレートやかすかなスパイス、レモンを感じる上品な酸味が幾重にも重なる複雑ながらもエレガントで洗練されたコーヒー。火山に囲まれた100年もの歴史を誇るグアテマラ アンティグア地方の農園は、すばらしいコーヒーを栽培する生産地としてよく知られています。[STARBUCKS MEDIUM ROAST]

☆フェアトレード イタリアン ロースト...カラメルを感じさせるリッチで深みのある力強い風味のコーヒー。
カラメルを感じさせるリッチで深みのある力強い風味が特徴。甘味と力強さが際立つ、スターバックスを代表するダーク ローストコーヒーです。[STARBUCKS DARK ROAST]

STARBUCKS コーヒーセミナー「おいしいいれ方 アイスコーヒー編」2018_06
●3種類のアイスコーヒーの比較テイスティング

☆ケニア...グレープフルーツ、ブラックカラントの風味が特徴。
他の生産地ではなかなか味わえない、グレープフルーツやブラックカラントの風味に鮮やかでジューシーな酸味が重なる刺激的でエキゾチックな味わいです。[STARBUCKS MEDIUM ROAST]

☆コロンビア...ナッツを感じさせる風味が特徴のすっきりとしたバランスのとれたコーヒー。
ナッツを感じさせる風味が特徴のすっきりとしたバランスのとれたコーヒー。秘峰アンデス山脈の高地で栽培されたコーヒーです。[STARBUCKS MEDIUM ROAST]

☆フェアトレード イタリアン ロースト...カラメルを感じさせるリッチで深みのある力強い風味のコーヒー。
カラメルを感じさせるリッチで深みのある力強い風味が特徴。甘味と力強さが際立つ、スターバックスを代表するダーク ローストコーヒーです。[STARBUCKS DARK ROAST]

2)4つの基本と抽出方法
コーヒーをおいしくいれる4つの基本に加えて、アイスコーヒーをおいしくいれるポイントを、ファシリテーターのデモンストレーションを見ながら学習します。

STARBUCKS コーヒーセミナー「おいしいいれ方 アイスコーヒー編」2018_07
●4つの基本
1.分量
2.挽き具合
3.水
4.鮮度

STARBUCKS コーヒーセミナー「おいしいいれ方 アイスコーヒー編」2018_08
ビーンズは、SEASONAL FAVORITES「スターバックス アイスコーヒー ブレンド」。

☆スターバックス アイスコーヒー ブレンド...ほどよいコクでバランスがよく、キャラメルやナッツの風味とさわやかなシトラス感が特徴のコーヒー。
東アフリカ産とラテンアメリカ産コーヒーを選りすぐり、アイスコーヒーとして香り高い風味が引き出されるよう特別にブレンド、ローストしました。[STARBUCKS MEDIUM ROAST]

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◆ペーパーフィルターでいれる
1.ペーパーフィルターに、ホットコーヒーの2倍のコーヒー粉を入れてセットします。
2.抽出するコーヒー量の目盛より多めに氷を入れます。
3.コーヒーのうまみを最大限に引き出すために、コーヒー粉全体が湿る程度にお湯を注ぎ、20~30秒ほど蒸らします。
4.中央からゆったりと円を描くように数回にわたってお湯を注ぎます。(※お湯を直接フィルターにあてないようにします。)

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グラスドリップコーヒーメーカー(ペーパーフィルター)で抽出した、急冷の「スターバックス アイスコーヒー ブレンド」を、まずはストレートで。
その後、ミルクを入れていただきました。

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そして、店舗で提供されているコールドブリュー コーヒーのテイスティングも。

日本では今年から発売開始となった「スターバックス コールドブリュー コーヒー ピッチャーパック」の使用方法等うかがいました。

☆スターバックス コールドブリュー コーヒー ピッチャーパック...コールドブリュー コーヒーの味わいを家庭でも。
本格的なコールドブリュー コーヒーが家庭でも楽しめるピッチャーパックです。
シトラスやチョコレートの風味が特徴の、豊かな味わいとなめらかな口あたりのコーヒーです。[STARBUCKS MEDIUM ROAST]

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3)アイスコーヒー抽出体験
コーヒープレスを使って、実際にアイスコーヒーを抽出します。

ここで、グリーンエプロン登場♪


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◆コーヒープレスでいれる
1.コーヒープレスに、ホットコーヒーの2倍のコーヒーの粉を入れてお湯を注ぎます。
2.軽くかきまぜて、つまみを上げたままフタをします。
3.4分後つまみを押し下げたら、氷をたっぷり入れた耐熱性のグラスに注ぎます。

STARBUCKS コーヒーセミナー「おいしいいれ方 アイスコーヒー編」2018_20 STARBUCKS コーヒーセミナー「おいしいいれ方 アイスコーヒー編」2018_21
コーヒープレスで抽出した、急冷の「スターバックス アイスコーヒー ブレンド」を、まずはストレートで。
その後、ミルクを入れていただきました。

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ペアリングのフードは「アメリカンワッフル」。途中からハチミツをかけていただきました。

☆アメリカンワッフル...外はサクッと、中はしっとり・ふんわりとしたワッフル。
シンプルに素材の風味を活かした、バターなどを使用した香ばしくて甘すぎない生地とシュガーの食感と、甘い香りが特徴です。

STARBUCKS コーヒーセミナー「おいしいいれ方 アイスコーヒー編」2018_24 STARBUCKS コーヒーセミナー「おいしいいれ方 アイスコーヒー編」2018_25 STARBUCKS コーヒーセミナー「おいしいいれ方 アイスコーヒー編」2018_26 STARBUCKS コーヒーセミナー「おいしいいれ方 アイスコーヒー編」2018_27
●アレンジコーヒー
ミルクとバニラシロップを入れたグラスドリップコーヒーメーカーにコーヒーを抽出し、アレンジコーヒーを作っていただきました。

ストレートのアイスコーヒーにバレンシアシロップを加えてみたり。
テイストの違う、フレーバーコーヒーを楽しみました。

STARBUCKS コーヒーセミナー「おいしいいれ方 アイスコーヒー編」2018_28 STARBUCKS コーヒーセミナー「おいしいいれ方 アイスコーヒー編」2018_29
<お土産>
スターバックス アイスコーヒー ブレンド(100g)とコットンストックケース。

☆コットンストックケース
【材質】綿100%
【生産国】中国
※リバーシブルで使えます。


今回は、今までの「おいしいいれ方 アイスコーヒー編」とは異なり、コーヒープレスでの抽出体験となりました。
グラスドリップコーヒーメーカー(ペーパーフィルター)、コーヒープレス、コールドブリュー コーヒー、その上アレンジコーヒーもあり、バラエティに富んだアイスコーヒー編だったように思います。
ただ、ハンドドリップを実際に自分で行う緊張感(笑)を体感できなかったのは、残念な気がしました。個人的には、自分の「いれ方」を再認識するいい機会でもあったので。そして、参加者の方達のいれ方を見たり、そのコーヒーをいただくのも、自分にとっていい勉強になっていました。

次は、7月下旬~開催される「フードペアリング 季節のコーヒーブレイク編」を受講したいなと思っています。

2018.05.22 17:43 | My Favorites | トラックバック(0) | コメント(-) |

スタバ@Hawaii 2018

帰国後、高温多湿の気候に、夫婦共々やられています。
ハワイの気候は身体に負荷がかからないんだよなぁ…と夫。さっそく、爽やかな風が心地よい、カラッとしたハワイが恋しくなっています。

今年も、滞在中お世話になったハワイのスタバ。とうとうノースにもオープンしていました!
滞在中偶然知って、ノース散策がてら、バスで出かけてきました。

スタバ@Hawaii 2018_01 スタバ@Hawaii 2018_02 スタバ@Hawaii 2018_03 スタバ@Hawaii 2018_04 スタバ@Hawaii 2018_05
アラモアナセンターからThe Bus(52番)でノースショアのハレイワへ。ハレイワタウンの入り口、セブンイレブンの隣にスターバックス(Haleiwa South Loop)はあります。バスストップも目の前、とっても便利でわかりやすい場所です。

因みに、ハレイワへは55番バスでも行けますが、所要時間は52番の方が短く便利です。途中、ドールプランテーションなどの人気観光スポットを通ります。

ショッピングセンター内のスタバは別として、ハワイのスタバはフツーに休める場所。日本のような混雑とは無縁です。場所柄、ノースも当然のんびりムード。ワイキキ同様、早朝(4or5AM)からオープンしているのにはビックリしました。
ただトイレに関しては、レジで番号を聞いて入力しないと利用できないようになっています。スタバのトイレ問題はニュースになっていることもあって、もしかしたら、今後は購入の有無にかかわらず誰でも利用できる方向でいくのかもしれません。

スタバ@Hawaii 2018_06
ワイキキでも買えたのですが、ノースのスタバを訪ずれた記念として(笑)こちらの2点を購入しました。

☆S'well+STARBUCKS「S'well TRAVELER(12oz/350ml)」 $29.95(TAX別)

☆Pineapple Candy Straw
PINEAPPLE FLAVORED ICED TEA STRAW(FLAVORED WITH OTHER NATURAL FLAVORS) $1.75(TAX別)

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S'well TRAVELER(スウェル・トラベラー)は、冷たい飲み物は24時間保冷、温かい飲み物は12時間保温できるほど高機能。二重構造になっているので、中に飲み物を入れても外側は乾いたままです。
サイズは3種類ありましたが、イエローに惹かれて、一番小さいサイズをチョイス。ぼってりした形も気に入りました。

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レジの傍で見つけたアイスティー用の、パイナップル柄のペーパーストロー「パイナップル・キャンディー・ストロー」。ストローの先に、サトウキビのお砂糖を使ったパイナップルフレーバーのキャンディーが付いています。
パイナップル・サトウキビ、さりげなくハワイらしくて、お土産にもgood。使うのがもったいないくらい、可愛いストローです。
他に、ストライプ柄の「キャラメル・ブリュレ・キャンディー・ストロー」もありました。

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昨年訪れてからお気に入りとなった、ハワイ初のリザーブ店「Kuhio and Seaside-Reserve Bar」。
日本人観光客が多いG.W.、しかも終盤。グッズは期待できないかも?と思っていたら、昨年訪れた時よりたくさん。あまりにいろいろありすぎて、逆に買えない状況。(笑)
リザーブバーと言っても、リゾート地ならではの、ゆる~い感じ。ほんと居心地いい♪ 滞在中、何度も足を運びました。

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我が家の初ナイトロは、昨年、こちらで。
今年はアレンジされたナイトロなど、限定のビバレッジをいただきました。

STARBUCKS RESERVE
*HAUPIA NITRO...GRANDE $6.50(TAX別)
*PLANTATION COLD BREW...GRANDE $5.55(TAX別)

「PLANTATION COLD BREW(プランテーション・コールドブリュー)」は、パイナップルフレーバーのコールドブリュー。コーヒーにパイナップル、意外にいい。フツーに美味しかったです。
で、それ以上に美味しかったのが、ココナッツミルクの入った「HAUPIA NITRO(ハウピア・ナイトロ)」。
ピンクドリンクもそうですが、ココナッツミルクを使ったビバレッジって、好みの確率高し。

そして、パイナップル型のシェイカーがSo Cute!このシェイカー、販売しています。

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こちらで買ったものは、KONAコーヒーとリザーブグッズ。

☆STANLEY EXCLUSIVELY FOR STARBUCKS RESERVE(17oz/503ml) $39.95(TAX別)

☆STARBUCKS RESERVE コーヒースクープ&クリップ $9.95(TAX別)

スタバ×スタンレーコラボのステンレスボトルは、一般店舗で販売されているのがグリーン。今回リザーブ店限定の、ブラックを見つけました。とってもCool!

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☆STARBUCKS RESERVE ステンレスタンブラー[ブラック] (16oz/473ml) $24.95(TAX別)

☆STARBUCKS RESERVE コールドブリューグラス(12oz/355ml) $12.95(TAX別)

☆STARBUCKS RESERVE ステンレスカップ(12oz/355ml) $16.95(TAX別)

ステンレスタンブラーは、日本のリザーブ店で販売されているものとロゴ違いです。昨年出合えなかった、大きめロゴのタンブラーに、今年ようやく出合えました。

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新しくなったハワイのスターバックスカードは、ハイビスカスがデザインされたもの。裏側はピンク色で華やかです。
チャージは$5~。どこで手に入れても一緒ですが、やはりリザーブ店で。
因みに、ハワイの州花は、イエローのハイビスカスです。

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その他、ホテル内のスタバで買ったグッズ。

☆[BEEN THERE SERIES]ACROSS THE GLOBE COLLECTION 「HAWAII」(14oz/414ml) $12.95(TAX別)

☆[BEEN THERE SERIES]ACROSS THE GLOBE COLLECTION 「WAIKIKI」(14oz/414ml) $12.95(TAX別)

新しいシリーズのマグです。1種類だけ買うつもりが、どちらも可愛くて。重いよね~と思いつつ、「HAWAII」「WAIKIKI」の2種類を。
You Are Here Collection マグは買わない派の私ですが、こちらのシリーズはデザインが気に入り、購入しました。

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アラモアナセンターにオープンしたターゲットで、変わり種のリユーザブルカップを発見♪
ちょうど以前買ったカップが変色してきたこともあり、迷わず購入。

☆Reusable Cup(リユーザブルカップ)(16oz/473ml) $2.00(TAX別)

アラモアナセンター内の他店で、デザイン&カラーが異なる、バラエティなリユーザブルカップのセットも見つけましたが、キリがないのでそちらはパスしました。

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コーヒー以外でいただいたビバレッジは、

*PINK DRINK(ピンクドリンク)...TALL $4.55(TAX別)
*Evolution Fresh Orange(エヴォルーション・フレッシュ・オレンジ)...11 fl oz $4.00(TAX別)
*PINEAPPLE BLACK TEA(パイナップル・ブラックティー)...TALL $3.75(TAX別)

ピンクドリンクは、My Favorite!
気になっていた、コールドプレスジュース「Evolution Fresh Orange(エヴォルーション・フレッシュ・オレンジ)」も飲んでみました。値段がちょっと高めですが、果肉をしっかり感じられる、搾りたてのようなフレッシュ感があります。
パイナップル・ブラックティーは普通。(笑)パイナップルフレーバーのコールドブリュー「プランテーション・コールドブリュー」の方が好みでした。

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自転車で立ち寄ったレナーズのマラサダ&セーフウェイのスタバで買ったコーヒーで、コーヒーブレイク。ハワイならではの組み合わせ。
セーフウェイのスタバでは、オーダーしたドリップコーヒーがポットから注がれたり。(それも薄い!)
滞在したホテルでオーダーした、スターバックスのKONAコーヒーのプアオーバーが、蒸らしナシの大雑把な淹れ方だったり。
割高な空港内のスタバ以外では、日本と比べて全般的にコーヒーが薄いような。
店舗によってマチマチ、そんなゆるい感じもひっくるめて、ハワイのスタバ行脚は楽しいものでした。

2018.05.18 01:20 | 旅行 | トラックバック(0) | コメント(-) |

Hawaii! May 2018

Hawaii! May 2018_01 Hawaii! May 2018_02 Hawaii! May 2018_03 Hawaii! May 2018_04 Hawaii! May 2018_05
GW後半の4連休に絡めて、6泊8日の日程でハワイに行ってきました。気が付くと、6年連続オアフ島オンリー。一瞬、そろそろハワイ島もいいなと思いはしたものの、結局スルー。渡ハ後ニュースでキラウエア火山が噴火したことを知り、ちょっとヒヤッとしました。

今回、更新したてのパスポートでの渡航。10年前の更新の時は、アメリカン航空の無料航空券を使っての、リビエラ・マヤ&カンクン(メキシコ)の旅。航空運賃が浮いた分、ラグジュアリーなホテルをチョイスして、メキシカンリゾートで夢のような時間を過ごしたことが思い出されます。

昨年のハワイは、中盤から夫が体調不良で。今年はその分しっかり楽しもう!という思いで臨みました。

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現地で急遽思いついて出かけたのは、ホノルル市庁舎周辺で開催されていた「THE HAWAII BOOK&MUSIC FESTIVAL(ハワイ ブック&ミュージック フェスティバル)」。
書籍セール、本の朗読、クッキング・デモンストレーション、フラパフォーマンスなど様々な催し物を家族みんなで楽しめるイベントで、今年で13回目になります。
こちらでは、フラやスラックギターの演奏を聴いたり、屋台でトルコのビーガンサラダを買っていただいたり。
アルベールビル・オリンピック金メダリスト、クリスティー・ヤマグチさんによる絵本の読み聞かせもあり、美しいお姿拝見しました。
レンタカーの予定が入っていた為に、翌日に予定されていたジェイク・シマブクロのウクレレ演奏が聴けなかったのが唯一の心残り。

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レンタカーでは、今回も大好きなブーツ&キモズのパンケーキをいただきに。その後、お気に入りのラニカイビーチへ。途中から軽いシャワーに遭い、結局海には入らず、海を見ながら暫しのんびり。
そして、次の目的地であるコーヒーファームへ向かうも、2つのフリーウェイがクローズされていて、迂回するはめに。

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そんな小さなアクシデントもありつつ訪れたのは、「グリーン・ワールド・コーヒーファーム」。かつてサトウキビ産業で栄えたノースショアのワイアルアに位置するコーヒー農園です。ドールプランテーションにも近く、バス利用でも訪れることができます。
せっかくなので、希少なオアフ島産100%のコーヒーを買って帰ることに。オーナーの奥さまが日本人で、小さいパックに詰めてもらったり、リクエストに親切に対応していただきました。

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昨年は夫の体調不良でできなかった、自転車をレンタルしてバイクShop巡り。カルチャー発信地として注目のエリア、進化する街“カカアコ”でウォールアートウォッチング&ランチ。
早めのクローズで『Hank's Haute Dogs(ハンクス・オート・ドッグ)』にはフラレましたが、カカアコにニューオープンしたオーガニックスーパー「Down to Earth(ダウントゥーアース)」でヘルシーランチをいただきました。
それにしても、カカアコのホームレスが目に付くこと。カカアコ・ウォーター・フロント・パークから撤去させられたホームレスなのか、ダウントゥーアースやウォールアート界隈にたくさん。光と影を見ているようで、ちょっと複雑な気持ちになりました。

Hawaii! May 2018_26 Hawaii! May 2018_27 Hawaii! May 2018_28 Hawaii! May 2018_29 Hawaii! May 2018_30
レンタカーで行きそびれたハレイワ(ノースショア)へはバスで行くことに。トランスファーチケットが廃止になり導入された“1-DAY PASS(1デイパス)”($5.50)が便利で。ハレイワ散策に、とっても役に立ちました。
レンタカーだと目的地から目的まで。ノースの風や流れる穏やかな空気感を肌で感じながら、偶然見つけた素敵なShopにもフラッと立ち寄ったり。久しぶりに、バスで訪れるノースもいいなと実感しました。

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ハレイワで見つけたアート作品にあった言葉「This is my happy place.」
ハワイはまさに幸せを感じられる場所♪
昨年は見られなかった虹を、今年は見ることができました。またハワイに帰って来られますように。

ノースにオープンしたスタバや、日本人観光客の間で大人気となっているハワイ限定トートを求めて早朝から並んだことetc...おいおいUpしていこうと思います。

2018.05.16 01:47 | 旅行 | トラックバック(0) | コメント(-) |

BAGGU(バグゥ)★ PENDLETON×BAGGU(LIMITED EDITION)&スマイル2018

BAGGU(バグゥ)★ PENDLETON×BAGGU(LIMITED EDITION)&スマイル2018_01
気になる柄が発売されると、ついつい買ってしまうBAGGU(バグゥ)。
しっかりした生地と作りで、お出かけには欠かせない存在となりました。

発売日からは出遅れましたが、今年も気になるデザインのBAGGUを、オンラインショップでオーダーしました。
買ったのは2種類
・PENDLETON×BAGGU(LIMITED EDITION)
・スマイル2018

いつもは『Standard BAGGU』&『Baby BAGGU』のセットで揃えているのですが、PENDLETON(ペンドルトン)コラボの『Baby BAGGU』がSold outで。そちらは『Standard BAGGU』だけの購入となりました。

BAGGU(バグゥ)★ PENDLETON×BAGGU(LIMITED EDITION)&スマイル2018_02 BAGGU(バグゥ)★ PENDLETON×BAGGU(LIMITED EDITION)&スマイル2018_03
☆PENDLETON×BAGGU(LIMITED EDITION) Standard BAGGU Harding Royal...
「PENDLETON(ペンドルトン)」は、アメリカで150年以上の歴史を誇るウールウェア、ブランケットの老舗ブランド。高品質なウールを使用した製品、ネイティブ・アメリカンを中心とした伝統的な柄はペントルトンの象徴となっています。
今回、“Southern Highlands”と“Harding”、2つのアイコニックなパターンをアレンジした、BAGGUとのコラボレーションが実現しました。数量限定品です。

Standard BAGGUは、手に持っても、肩にかけても使いやすいデザイン。スーパーの買い物はもちろん、旅行に、ジムにと使い方は様々。 付属のポーチに収納すればコンパクトに持ち歩けます。
【サイズ】(約)縦64cm×横39cm×マチ15cm
【材質】本体・ポーチ:リップストップナイロン100%
【耐荷重】約15kg
【生産国】中国
【価格】3,780円(税込)

[注意事項]
※色・柄によっては、使用による摩擦や、雨や汗などで湿った状態において色落ち、色移りする場合があります。
※洗濯の際は常温で、色移りを防ぐため単独で洗ってください。濡れたまま放置せず、陰干ししてください。タンブラー乾燥は避けてください。

BAGGU(バグゥ)★ PENDLETON×BAGGU(LIMITED EDITION)&スマイル2018_04 BAGGU(バグゥ)★ PENDLETON×BAGGU(LIMITED EDITION)&スマイル2018_05
PENDLETON(ペンドルトン)とBAGGU(バグゥ)のコラボ。通常のBAGGUと比べると、お値段お高めですが、ペンドルトン好きの私の心を擽りました。2種類ある柄の内、迷うことなく“Harding”をチョイス。タグは一方に「PENDLETON」、もう一方に「BAGGU」、それぞれのロゴが刺繍されています。

BAGGU(バグゥ)★ PENDLETON×BAGGU(LIMITED EDITION)&スマイル2018_06 BAGGU(バグゥ)★ PENDLETON×BAGGU(LIMITED EDITION)&スマイル2018_07
☆BAGGU スマイル2018...
手に持っても、肩にかけても使いやすいデザイン。スーパーの買い物はもちろん、旅行に、ジムにと使い方は様々。付属のポーチに収納すればコンパクトに持ち歩けます。
【サイズ】(約)縦64cm×横39cm×マチ15cm
【材質】本体・ポーチ:リップストップナイロン100%
【耐荷重】約15kg
【生産国】中国
【価格】1,620円(税込)

☆BABY BAGGU スマイル2018...
小ぶりでかわいいBabyサイズ。ちょっとした買い物やランチバッグに。
【サイズ】(約)縦47cm×横26cm×マチ11.5cm
【材質】本体・ポーチ:リップストップナイロン100%
【耐荷重】約10kg
【生産国】中国
【価格】1,080円(税込)

[注意事項]
※色・柄によっては、使用による摩擦や、雨や汗などで湿った状態において色落ち、色移りする場合があります。
※洗濯の際は常温で、色移りを防ぐため単独で洗ってください。濡れたまま放置せず、陰干ししてください。タンブラー乾燥は避けてください。

BAGGU(バグゥ)★ PENDLETON×BAGGU(LIMITED EDITION)&スマイル2018_08 BAGGU(バグゥ)★ PENDLETON×BAGGU(LIMITED EDITION)&スマイル2018_09
スマイル2018のタグのカラーは、Standard BAGGUが紺ベース、BABY BAGGUが白ベース。
BAGGU本体のイエローは、右側の写真が、実物に近い感じかなと思います。派手すぎないイエローです。

BAGGU(バグゥ)★ PENDLETON×BAGGU(LIMITED EDITION)&スマイル2018_10
昨年発売された10周年限定モデル「スマイル(日本限定)」と一緒に写真を撮ってみました。
10周年限定モデルのスマイルは、グレー地に蛍光イエローという、落ち着いた中にも程よい存在感。数あるBAGGUの中でも、使用頻度No.1の超お気に入りです。
2018年モデルのスマイルは、しっかり主張タイプ。カラーリングの違いで、印象が異なります。
スマイル柄、どちらも見ているだけで不思議と心が和みます♪

BAGGU(バグゥ)★ PENDLETON×BAGGU(LIMITED EDITION)&スマイル2018_11 BAGGU(バグゥ)★ PENDLETON×BAGGU(LIMITED EDITION)&スマイル2018_12
ちょうどSpringキャンペーン開催中で、Cuteなオリジナル付箋メモブロックをいただきました。(Thank you!)
柄は選べませんが、気になっていた「カリフォルニア(日本限定)」が届きました♪

<Springキャンペーン!>
オンラインショップで、定価商品を含む5,000円(税抜)以上購入すると、先着でオリジナル付箋メモブロックをプレゼント!
日本限定の「カリフォルニア」「ネオンウェーブストライプ」「アザラシ」の柄をあしらったメモパッド。表紙は遊び心でBAGGUのポーチに見えるようデザインしました。
【サイズ】(約)縦6cm×横6cm×厚さ0.4cm
※数量限定
※柄は選択不可

★BAGGU(バグゥ)... http://www.baggu.jp/

2018.04.30 14:46 | My Favorites | トラックバック(0) | コメント(-) |