ホワイトクリスマス

年賀状作成、フィギュア鑑賞(真央ちゃんの優勝に感涙~!)と、自宅に引き篭もっていたクリスマス。不足分のハガキを買いに出かけた以外はインドアな生活を送っていたせいで、今朝は雪かきが待っていました。お正月の積雪に比べれば少なくて助かったけれど、自宅に軟禁?された記憶が蘇ります。あの時と違うのは、湿気を含んだ雪ということ。調子に乗って腰を痛めないように、用心して雪かきしました。
暖かかったせいで、まだ気分的に冬モードに入ってなくて。気がつけば、今年も残りあと僅かです。

ホワイトクリスマス(夫の手料理) ホワイトクリスマス(フレシータ 01) ホワイトクリスマス(フレシータ 02)





相変わらず慌しい年の瀬...今年もクリスマスプレゼントは、夫の手料理でした。
メニューは、オッソブッコ(ペンネ添え)、タコとオリーブのマリネ、グリーンサラダ、ナス・ズッキーニ・ツナのカポナータ、パプリカのオーブン焼き、生ハム&メロン、チーズのカナッペ。
よく行くイタ飯屋さんの影響を受けた?と思われる、前菜の数々に舌鼓。ワインはチリ産の“Fresita(フレシータ)”。パタゴニアの手摘み苺の果肉が入った、ちょっとラヴリーなスパークリングワインです。

Fresita with FRESH STRAWBERRIES/CHILE+PATAGONIA(フレシータ 苺果肉入り/チリ+パタゴニア)
ピノ・ノワール、ソーヴィニヨン・ブラン、ソーヴィニヨン・グリの3品種から作られたスパークリングワインに、100%ナチュラルの苺の果汁&果肉をブレンド。フワッと広がる苺の香りが、乙女心?を擽ります。

お手頃価格&美味しさから、我が家お気に入りの1本となったメキシコの泡もの(パーカーポイント87点の評価を得ている)“SALA VIVE(サラ・ビベ)BRUT(ブリュット)”を最初に見つけたaeonのお酒売り場で、最近“Fresita(フレシータ)”も販売されるようになり。気軽に買えるようになったことを、ひそかに喜んでいます。割引のある日に買うとお得だし。

年賀状9割、大掃除ゼロ の進捗情況に焦りを覚えつつ...現実から逃避したい(早くも暖かいところへエスケープしたい)気持ちに駆られています。

2011.12.26 15:42 | PARTY | トラックバック(0) | コメント(-) |

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