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エスト・ローヤル「シュー・ア・ラ・グラッセ」

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神戸南京町にある洋菓子店“Est Royal(エスト・ローヤル)”。
1988年の創業以来、フランス修業時代に学んだフランス菓子の基本を守りつつ、独自のアイデアをプラスして、ケーキ創りが行われてきました。

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エスト・ローヤルの人気No.1は、シュークリーム「シュー・ア・ラ・クレーム」。
クリームには、香りが抜群の、エスト・ローヤル伝統の芳醇なバニラビーンズを練り上げたカスタードを使用し、あっさりながらコクはしっかり。
神戸で愛され続けてきた「シュー・ア・ラ・クレーム」は、店舗でのみ購入することができます。

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エスト・ローヤルの人気商品「シュー・ア・ラ・クレーム」を広く食べてもらえるようにと、シェフが長年かけて研究した成果から誕生したのが、冷凍シュー「シュー・ア・ラ・グラッセ」です。
今年初めて、冷凍シュー「シュー・ア・ラ・グラッセ」の存在を知り、いただいてみたところ…すっかりハマりました。
自慢のカスタードクリームは勿論、シューのトッピングにアーモンドが加わったことで香ばしさと味の広がりが出て、より美味しく感じました。
個人的には、店舗販売のみの「シュー・ア・ラ・クレーム」より好みかも。クセになって、何度もリピしました。

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☆シュー・ア・ラ・グラッセ(6個セット)...
エスト・ローヤルの人気商品「シュー・ア・ラ・クレーム」を全国の皆様に召し上がっていただけるよう、シェフが長年をかけて研究した成果から誕生したのが、冷凍シュー「シュー・ア・ラ・グラッセ」です。
エスト・ローヤル伝統の芳醇なバニラビーンズを使用したカスタードクリーム。
エスト・ローヤルの人気商品シュー・ア・ラ・クレームと同じ味わいを楽しめます。
【内容量】各70g×6個


冷凍シューの「シュー・ア・ラ・グラッセ」は、冷蔵庫で解凍していただきます。
途中、半解凍状態でいただくと、エスト・ローヤル自慢のカスタードクリームがアイスクリーム感覚で楽しめるので、夏にもオススメです。

2018.08.04 00:26 | My Favorites | トラックバック(0) | コメント(-) |

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